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丝路小说网 > 灵气复苏时代的养猫大佬 > 第十九章 立旗

第十九章 立旗(第2页)


    终于准备工作全部完成,灶君王爷的神龛还在正东方向原来的位置,叶栩小心翼翼将灶君王爷的神像请进了神龛,然后敬了三炷香,然后其他人依次敬香。

    最后由叶栩带着后厨人跪下叩首,由最年长的李二墩儿唱祷祭词,礼成。

    看着香烟笔直向上,李二墩儿笑的眼睛不是眼睛,这预示着顺利,算是今天的第一个好彩头。

    然后叶栩亲手切了猪牛羊三种大肉,又斩了整鸡,整鸭,整鹅三种禽肉,供奉在灶君王爷神龛前,最后再敬奉五谷饭,白酒和清茶,算是彻底完成了仪式。

    不要小看这种仪式,也不要认为这是纯碎的封建迷信,这是勤行们对于未来的祈愿,寄托了对顺利与幸运的向往。

    同时还是对后厨要内部团结与善良诚信的告诫,偷奸耍滑使阴谋诡计的,小心神谴,神谴不谴叶栩不知道,但他一定会谴。

    最后后厨分食了贡品算是彻底完事,接下来人齐心协力,速度飞快的将仪式而移开的台案复位,接下来,要准备宴席了。

    李二墩儿拟定的菜单是四凉菜四酒菜八热菜四个汤,其中需要叶栩完全亲自动手的有宫保鸡丁,苦菜火腿炒饭,什锦蔬菜汤,卤牛腱子,凉拌什锦菜丝,以及小福馆曾经点单率最高的节令小炒肉。

    这工作量可不少,而且是完全不能让别人帮忙的,立旗立旗,立旗的是叶栩自己,立起来的那面旗其实也是叶栩自己。

    说白了,今天上午的宴席,就是勤行们给叶栩的一个炫技的机会,要是能折服同行,后面的事都好说,以南勤行,有叶栩的一席之地,以后叶栩也算人物。

    要是这旗立不起来,那馆子虽然也能开,但什么互相交流彼此学习都没什么机会了,小福馆也将会永远上不了台面。

    当然,今天炫技的不仅仅只有叶栩,灶头李二墩儿和砧头刀枫都有任务。

    李二墩儿还是拿手菜蒜蓉菜心,而刀枫的就比较酷炫了,牡丹鱼片,不光要切的大小规整薄如花瓣,还得将鱼片雕成花瓣的样子,最后能拼出来一朵完整的牡丹花,这可是比文思豆腐更加考教刀工的菜色。

    当然,灵气复苏时代,有多了新的变化,还要考虑保存食材内的灵气,不然和新元前有什么区别。

    接下来就是将近五个小时忙碌,到了十一点开席前迎宾的时间,叶栩已经完成了需要他马上完成的工作,跟着老乔站在门前迎宾。

    不能不说,老头子虽然脾气倔强,但手上功夫确实不弱,为人也仗义,这十几年来着实积攒了不少人脉。

    三十六家被邀请的馆子老板和大厨都来了,一共十几家供货商老板也亲自出席。

    看着眼前的热闹,叶栩再一次想到了老头子,你看见了吗?小福馆重生了,瞑目吧。

    还有个人不请自来,本来老乔邀请了三十六家馆子,三十六是个多么吉祥的数字,但偏偏有人凑热闹,三十七这个数字让老乔多少有些咬牙切齿,特别是来的人着实也让好脾气老乔不高兴,正要张嘴讥讽几句,却被叶栩拦住了。

    叶栩走上前去,客气地笑了笑,手往大堂内一引:

    “花叔,徐婶,欢迎欢迎,里面请。”

    来人正是花胖子,本来花胖子没脸来也不想来,李二墩儿以前和花胖子关系最好,但那天还是说出了“江湖路远”这样的话,花胖子知道,他和小福馆,再也不是同路人了。

    花胖子现在只能呐呐地小声恭喜道:

    “木……叶老板,恭喜恭喜啊……”

    他媳妇也就是叶栩嘴里的徐婶却抢上前来,嘴里抱怨道:

    “木头啊,可不是婶说你,开业这么大的事业不通知一声,你花叔可是给小福馆奉献了十几年呐,下次可不能这样干。”

    这说的真不是人话,人今天开业,这婆娘却说什么下次,叶栩怒了,但今天不适合翻脸,只能深深吸了一口气,压住了心里的怒火,淡淡地说道:

    “来者是客,里面请吧。”

    然后回头冲里面招呼了一句:

    “小英,出来接待女客。”

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