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第34章 第34章 商议(第1页)

    陈元新答应了,南音会心一笑。陈家唯一让她放心不下的就是陈元新,所以她想把他带在身边。

    简要地跟陈元新说了自己入股五味菜馆的事,恰巧谢秋娘抱着个木匣子进来了。

    “南音,我把银子带来了!”

    谢秋娘满脸兴奋,虽然她本来就是一个胆大的女孩,但因为女儿家的身份限制,她并未做过什么出格的事,这还是头一次做如此大胆有挑战性的事,难免兴奋异常。

    谢秋娘见陈元新也在,笑着打了招呼,“陈家二哥也在啊,刚好,咱们仨可以商讨商讨,怎么帮无味菜馆引客流。”

    南音摸出一把钥匙,将暗格里的红漆匣子拿出来,摆在桌上。原本匣子里有白银二十两,前两回去县城,用掉了半两,又给了江掌柜二两,现下剩十七两半,留二两半放在身上备用,拿出十五两凑份子。

    谢秋娘那边不多不少刚好十五两,都是她大哥大嫂攒给她做嫁妆的。

    两厢一凑,刚好三十两。

    “这三十两也只能解个燃眉之急,抵不了大用场,咱们想把五味菜馆给做出名堂,就得舍得下本钱,虽然只答应了江掌柜拿出三十两,但是既然决定要做,就一定要尽全力,我们还得想想办法多凑一点。”南音斟酌着道。

    “要不……咱们这镯子耳环也都拿去当了,应该还能凑五两银子。”谢秋娘建议道。

    南音点头,“自然是要当的,可还是不够。上回我们说要去卖剩下的那些花样子,后来时间匆忙,没有去成,要不这回再去试试?”

    谢秋娘眼睛一亮,“对啊,我怎么把这个忘了!肯定能卖个好价钱!”

    说完了银子的事,便又进入下一个会议议程:引客流。

    “五味菜馆的菜品味道虽然不错,但是花样太少,想来也是江掌柜预算不多,人手不够,等江大娘的两个妹妹过来,这菜品上还得用点心思,多些给顾客选择的余地。另外,就是引客流这方面,我想先听听你们的想法。”南音静静地道。

    谢秋娘跃跃欲试,她在家已经想了好半天,迫不及待想说出来,“我先说!五味菜馆位置不佳,客流被前街的饭馆酒馆一过滤,几乎没什么人会进二道街来吃饭,更没人知道里面还有个五味菜馆!所以啊,我觉得可以在饭点,让小二上前街去吆喝,主动拉客人过来,不过客人多半是不愿意多走路的,反正在哪吃饭不是吃啊!因此必须想办法引诱客人,这就是要花钱的地方了,比如送一盘菜,结账时抹个零什么的,我想总有人愿意进来的,人都爱摊点小便宜。客人来了就好吃好喝的伺候,一回生二回熟,口口相传,这名头不就传出去了吗?”

    听完,南音点点头,微笑着道:“秋娘的主意很好,也确实管用,但是我总觉得,这方法见效慢,而且成本大,眼下的五味菜馆等不起,这方法可以用,但是纯靠这一个方法,不行。”

    谢秋娘先是得了肯定,很是得意,后头又有点失望,不过仔细想了南音的话,也觉得很有道理,五味菜馆眼下需要更加快准狠的方法。

    “二哥,你有什么建议?”

    陈元新低头想了想,缓缓答:“我也觉得秋娘说的很对,食客之间口口相传是个好办法,不过,光靠普通食客的口口相传,见效太慢,若是能……难度有点大,还是不说了。”

    他说到一半的时候,南音已经眼睛一亮,可他说到一半就停了,南音觉得很失望,他还是自卑,深入骨髓的自卑!
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