第六十七章(第2页)
打分这一块她和三位前台小伙充分沟通后列了以下十点:
评估表(试用期间):
1.工作时与其它同事的互动是□否□
2.学习过程中是否会主动发问是□否□
3.听到口令时是否会主动回答是□否□
4.没有口令时是否会主动找事做是□否□
5.随手清洁/卫生习惯是□否□
6.被纠正错误时能改正不再犯(态度)是□否□
7.随时补充柜台物品是□否□
8.态度亲切眼神目视顾客是□否□
9.适时协助其它工作站是□否□
10.随时检视物料是否充足是□否□
未到六分以上就不予采用。
试工(培训)期间是没有钱的,试用期间就是正常上班流程,为期三天,可自己安排时间上班,试用期间一个钟五块钱,转正八块钱一个钟。
一般都是第三天上班就要安排三个前台小伙之一去考核了,肯定得错开那个姑娘,怕她收钱办事。
李斯杰介绍了他的高中同学过来帮忙,名字叫何达。
何达这人,学生期间就特别喜欢到处跑,这个城市大大小小的地方他都去过,虽然他不是本地人,但是已经学会了一口带着本地口音的普通话,土著的小吃店他也如数家珍,是送外卖的不二人选。
送外卖也怕顾客买的少,只送一杯两杯的不划算。于是她就决定,十五杯以下要收取每杯2元的上门服务费,最少五杯起订。而超过十五杯则免上门服务费。
何达的报酬她也考虑过了,十五杯以下的单子每单五五分账,十五杯以上的单子每单十五元跑腿。
为了错开高峰期后厨忙碌的时间点,外卖服务一律在闲暇时间14:30-16:30和19:00-21:00提供。
为了方便何达接到订单,余子健弄了个公众号给他。要外卖点单就通过这个公众号,何达在手机上收到订单,打印出来给后厨做,做好了他就拿出来送。晚上再和后厨对账自己可以收多少钱。
这个公众号别人得先付了钱才能算下单成功,钱款是直接打到余子健账户上的,因为他是店长。
吴梓懿有跟他商量外卖的利润怎么分,因为这和之前的对账体系有些冲突,一次性饮料袋是额外拿出来的。
后来还是瑾瑜想出了办法,扣掉外卖费,再扣掉后厨的报酬,剩下的利润拿出60%用于店铺的运营,40%的利润就由她和余子健分。
清明节很快就到了,三位前台小伙也招了几个优秀的前台,这样他们就算在老家赶不回来,也有其他人顶手。
吴梓懿是无父无母的状态,所以和余子健约好清明节去游乐场玩。
当然,去的不是特别大的游乐场,就是小型的,小型游乐场没有大型的火爆。嗯,她不喜欢人多的地方。
吴母不知道从哪打听到吴梓懿最近发达了,开了一家饮料店,生意红红火火。于是找到地址打算去店门口堵她。
她怕吴梓懿不愿意见她,就把免费报纸摊一摊,窝在门口睡了。本书首发来自,第一时间看正版内容!
『加入书签,方便阅读』