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    赵队一桌不到两点就撤了，兄弟们下午还要执勤。大世界一帮爷们儿、姐们儿，热闹到下午两点半才打道回府，我叫老九、阿坤也坐车回去先睡觉，晚上还要上班呢！蕾蕾执意跟我一起走，也就没在勉强她。

    这时候学哥也带着珠珠赶过来了，摆上一桌，终于能坐下来安安生生陪兄弟姐妹们喝上一杯开张酒！

    学哥先举杯：“新店开张，比我想象的要成功！门口十只花篮，老七做了两只，大世界两只，赵队两只，老乡们也送了四只，十全十美呀！光凭这，就得干一杯！”

    老七也兴奋：“干！学哥你没见，中午客人还不少，光鞋厂就有不少人来吃大优惠，其他省的客人也有，这就是个好兆头！”

    “老七，你以前在镇上火急火燎的，吓东吼西的，现在老乡们没再你啥吧？”

    “姐，咋会呢，咱七哥本来就有一副品劲儿，如今这派头，谁都看得出来，这是立地成佛了！”

    “还是霞了解我呀！咱现在做正当生意，不偷不抢，中午是见人就发烟，都跟四哥学的。能来捧场的都是财神，我巴结还来不及呢！”

    “中午忙起来，珍珍第一次当家办接待，又是开张大吉，幸亏有蕾蕾跟着跑前跑后，能够应付自如，明咱们的大家庭都是铁打的汉子！既然选择了跟着一起浪，那咱们‘鄂西北’，也不能‘烂虚名’！我要让平湖镇所有的饭店酒楼，包括一品居、海鲜堂，跟我都没有可比性，咱们做的特色、特产、野味，估计一两年内没有人能跟我竞争！为来年有个好收成，干一杯！”

    “四哥放心，我老七话先放在桌上，谁敢明目张胆地跟我们对着干，我先回枣阳带人抄了他老家！”

    “对手也不一定来自老家，不定湖南、江西，贵州、四川呢，都有自己的特色。但是做凉菜，我们还是先入为主，形成菜系，尤其四大头席，唯一的北方特色酒席！”