其实不然，只因四阿哥每年只来庄子一次，且每次只停留几天，并且每次都是田文远提前两天来张罗，今年上个月已经来过了，今儿又突然来了，打了鄂其泰一个措手不及，别的倒还罢了，就是这吃食，难以安排的jīng致妥当，故来请示。

    自己也已经回了高毋庸，给自己在主子面前掂个话，高毋庸瞧了为难的鄂其泰一眼，小声的回禀了四爷，四阿哥皱了皱眉，楚楚听到开口问道：现在有些什么材料？

    只有些菜gān和白菜，还有些自打四爷来了就从地窖中拿出炖着的野jī肉。

    可有小的耳锅和炭盆？

    耳锅倒是有，炭盆虽用不着库里还是有几个备着的。

    这个就成了，你把炭盆放些热碳拿来惦着瓷盘放在这儿，把炖着的野jī肉乘半锅，那些菜gān洗好一并上来，在叫厨子用玉米和白面和些软面拿来，我做饭给这两位大爷吃，不好吃也怪罪不找你们身上。

    说着对十三和四阿哥吐吐舌头，四阿哥笑着拧了楚楚的脸蛋道：

    就听咱们佟格格的，我到看看这丫头能整出什么能吃的来，

    鄂其泰答应着退下去准备了，不一会儿东西就都齐全的放在炕桌上，楚楚掀开咕嘟嘟冒着热气的铁耳锅，顿时一阵肉香飘了出来，旁边放着几盘茄子南瓜等菜gān和一些豆腐gān粉条的配菜，鄂其泰亲自捧了个小瓷盆过来，里面放着楚楚jiāo代的面，楚楚见齐全了，就洗gān净手，把菜gān和豆腐等配菜都放到锅中搅拌片刻，盖上锅盖等待菜香混合着肉味浓浓的飘出来，楚楚才打开盖，将和好的面在手中团起一个个圆球在拍的憋憋的，贴在内侧的锅壁上，紧挨着贴了一圈，盖上盖子，洗去手中的面，拍拍手道：

    好了过会儿就能吃了，

    四阿哥早就被这丫头千奇百怪的想法弄的没什么了。可是十三却不然，长了二十来年，还真没见过这么做饭的，这能吃吗，这简直是乱弄，胤祥瞧瞧四哥八风不动的样子，遂沉住气心道：大不了爷今儿饿一顿罢了。

    楚楚估计时间差不多了，于是命人撤了炭盆，将耳锅直接放在瓷盘上，打开锅盖，一阵诱人的香气飘出来，胤祥伸长脖子见锅里面肉和菜gān都已经混在了一起，几乎分不清那是肉那是菜，周边一圈的薄面饼也已经变得浅huáng，浓香阵阵，赶紧拿银筷夹了一口放在嘴里品尝，菜gān入了肉味很香软，肉却有了菜的清慡，很适口，楚楚紧紧盯着他问道：

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