说话听音，主厨的心提起来。

    只是我当年在这边曾吃到过一碗鱼汤，其滋味之鲜美，挂念至今！景彻脸上已有神往之色。

    不知道公子能不能给小人细讲讲？

    具体的，我也不甚明了，只知是用大个的鲢鱼头来煨，直煨到肉松骨散，汤色变做雪白才可。放在碗中将筷一搅，所有的鱼肉便散开，化为云絮样，丝丝入扣。然后剔去鱼骨，只喝那鱼肉汤，汤汁浓稠鲜美，鱼肉绵软，入口即化。

    哦，哦主厨喏喏连声，额头已经隐隐有汗冒出来。景彻说的这道菜，其实就是再简单不过的鱼头汤，可这世间的事往往越是简单就越不好做，从用料到火候都需jīng心控制，差错一点点，味道便差得远了。

    王公子果然是行家！临走时，主厨留下这一句话，倒也不全是chuī捧。

    我只是吃客，算不得行家王景彻有些黯然。

    王景彻，我跟你讲，看着这口锅子，莫要让汤熬gān了，也别让它溢出来！

    这不成的，之谦！王少爷笑眯了一双眼。

    怎么不成，你什么都不会，现在让你看个火都不成，我还留着你做什么？之谦佯怒。

    这么香，等不及出锅，汤都让我给喝gān了。

    你少性急，这汤，非得煨上两个时辰才到火候十成。若是等不及，七八成上就喝了，那真倒是bào殄天物了。之谦一本正经的解释。

    可我现在就馋了怎么办啊！先盛点儿出来让我尝尝鲜嘛！景彻一味的胡缠。

    你这人！哪有这样的，明明再等等便可以了，你怎得

    哎哟，我此刻正在兴头上，纵然是七八成的火候，吃到嘴里也是十成的兴致；若是等汤成了，我却熬过了兴，就是十全十美的好物，也吃不出这番美意不是？景彻不管，自背后抱牢之谦，埋首在他耳边低语，他本就不是为这汤，汤不醉人人自醉。

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