第26篇(第2页)
“什么?”
“你很重。”
“哦,对不起。”
身上的人终于离开,蓝小白挽起了衣袖:“这样吧,你就从切菜开始,你也累了一天了,我顺便给你做夜宵。”
“好哇好哇。”当即,小齐子像得了棒棒糖的小屁孩,乐颠颠地跑到砧板前想一展他的刀技,他既然剑法jīng炼,这小小的菜刀定然不在话下。
蓝小白见小齐子一个人在那里玩菜刀,不免轻笑着摇头,那菜刀在小齐子的手中翻飞旋转,俨然成了他的玩具,但过会儿,这小齐子就会体会到菜刀的厉害。这才准备揉面,那边就传来一声痛呼:“啊!
果然,挨刀了吧。蓝小白撇过脸,偷笑,然后忍住笑容转身走到小齐子的身边,看着小齐子鲜血淋淋的左手中指:“怎么样,知道做菜不容易了吧?”
“奇怪了,怎么会切到手指?”小齐子按着自己受伤的手指,蓝小白从围裙的口袋里拿出纱布,小齐子惊异着:“你们这东西随身带吗?”
“嗯,因为经常会受伤。”
“是吗……老大你也会经常受伤?”小齐子的心里带出了一丝痛。
蓝小白倒是不以为意:“就算经验再老到的厨子,也会受伤,这菜刀是有脾性的,你刚才那么耍弄它,它自然要给你教训。”蓝小白麻利地给小齐子包上伤口,“你刚才怎么切的?”
小齐子再次拿起菜刀,左手拿过一边的莴苣,手指握着莴苣,平放着,然后一刀下去,莴苣滚了滚,又差点切到手指。
“你这哪是切菜,根本就是切手指头。”蓝小白赶开了小齐子,然后站在案板前,举起左手,“切菜也要讲技巧,首先,左手的手指要微微弯曲。”蓝小白左手指第一节和第二节关节微微弯曲。小齐子看着照做,因为是第一次的原因而有点紧绷,他不由得道:“怎么像爪。”
蓝小白看着小齐子那紧绷的手就轻笑起来:“不用这么用力,看,放松点就好。”蓝小白将自己的手在小齐子面前晃了晃,小齐子皱了皱眉。
蓝小白见小齐子还是如此紧绷,便拿起了他的手捏着:“放松,放松。”
心跳开始变得不规则,小齐子感受着那双纤细的手在自己的手上揉捏着,仿佛有一股股电流随着那双手一下又一下的碰触传到了他的心底,整个人犹如被点燃的蜡烛,从头到脚开始燃烧,他心里涌出了一股渴望,那就是想将那双纤柔的、有点微凉的手包裹在自己的手里,永远地,永远地不要放开。
发现小齐子的手开始变软,蓝小白满意地笑了笑,然后扬起脸想做进一步示范,却发现小齐子正看着自己发呆,又是那种如同漩涡的深深视线,心撞了一下,蓝小白慌忙避开那奇怪的视线吸了口气,为什么,为什么在那奇怪的视线的注视下,自己的呼吸也会变得不顺畅。
调整呼吸后,蓝小白狠狠砸了小齐子一拳,板起了脸:“你在开什么小差,不想学就给我扫地去。”
一下子,小齐子醒转过来,脸上扬起了嘻哈的笑容:“老大真好看,我都看傻眼了,难怪那些女子像苍蝇了,哈哈哈……”
黑线挂满蓝小白的脸,她转身对着案板拿起了菜刀,鼓了鼓脸暗骂小齐子不正经,然后拿起菜刀继续演示:“手指弯曲后,菜刀的刀面就顺着那个弯曲形成的一二关节的平面往下切,这样就不会切到手指,而且还能起到固定食材,和控制食材切下的大小的作用,看着。”
蓝小白从一边的菜篮里取过一根萝卜,手指微弯固定萝卜,刀面顺着关节而下,就是“当当当当”,有节奏的切菜声,小齐子站在蓝小白的身后,居高临下地俯视着身前的身影,这就是那个能化腐朽为神奇的巧匠?明明是如此一个纤弱的人儿,却能做出世上最美味的佳肴。
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