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丝路小说网 > 穿越妞的种田人生+番外 > 第59篇

第59篇(第1页)

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    之后三儿没有回答,只是更认真摘着huáng,差不多些将能摘的huáng都摘了,便又替着叶言开始摘豆角。

    能摘下来腌制的豆角并不算少,是以将其全部摘完之后,竟又是满满一背篓。

    三儿抢着要背背篓,叶言觉得也并无什么不妥。

    从今而后她要好好培养起三儿,书、要读!但是他不希望三儿变成一个书呆,再且他的性格还是极为内向,这些日来,除了与她话多些之外,与别人则是能不开口便不开口的状态。

    这可是绝对不行的,内向的孩向来便比常人要自卑些!

    三儿背着背篓,叶言则提着菜篮里的huáng,那背篓的豆角不轻,三儿却是一路咬着银牙回到前院。

    将背篓在灶门口停下,三儿累的连连喘了两口气,叶言则从篮里快速的挑了两根嫩huáng去洗了后,与三儿一人一根的啃了起来。

    没经过化肥淋漓大自然生长的huáng吃起来很是清甜慡脆,香味闻起来更是极为舒心。

    “三儿,你会腌菜么?”叶言咬了一口huáng,发出脆脆的声音,挑眉看向三儿。

    三儿摇头,“不会,腌菜之前一边便是爹做的!我也没细瞧过!”随即,他又以为叶言不会,便又道,“娘若也是不会,可以请全娘帮忙的!”

    全娘的便是卢氏,她来到这个世界后第一个见着的妇人。

    “不用麻烦人家!”叶言道,“我倒是会些的,只不过味道可能没得那般好!”

    这倒是真的,她在乡下曾经见到奶奶腌制过坛菜,不过也仅仅是见过而已,也没真的实践过。

    再且她也不知道这个年代的腌制会有什么不一样,隔了年代不,地域也不一样,毕竟她出生在南方,而这个地儿却是有些偏北方了。

    就连最为基本的煎饼她都是不会的。

    三儿倒是信得过叶言的,于是便道,“只要是娘做的,那便是最好吃的!”

    闻言,乐的叶言呵呵一笑,直夸三儿话好听。

    吃完huáng之后,便是将摘回来的菜都洗了,洗完之后,叶言便去拿了黑缸来,先是用买来的白醋与盐巴调了适当的水,倒入,在挑了些好的豆角,将水甩gān后在放入了黑缸里。

    塞满了满满一缸之后,便是将其密封的不透半丝空气进去。做好之后,叶言又拿了两个昨日买来的坛依旧如法的调节了盐醋水,

    黑缸是没有盖的,是以将其密封便费了不少力气。

    但昨儿个买的坛却是有盖的,这倒轻松了不少。

    两坛分别一个腌了豆角,一个腌了huáng,又用碎布条先将坛口处铺了一层,这才盖上了盖,再往一旁的凹槽里加了水!

    这是以防空气进入的!

    如此做好之后,便与三儿将缸坛全部都抬进了偏方。

    豆角摘的较多,便是腌制了一坛一缸也不过是一半而已。

    另外的一半,叶言自由打算!

    做完这些后,也差不多到了午饭时辰,依旧煮的是黑豆粥,叶言再煎了两个jī蛋,中午饭便如此凑合着吃了。

    吃完后便让三儿烧火,待水烧开之后,她将豆角在锅里打了个滚,焯了一遍水,随后在捞起!

    如此反复的将豆角都焯完了以后,便在后院找着了一梯,她将豆角都晒到了屋顶水。

    看样这些日都是没有雨下的,再且晒屋顶上方便又易gān,有不少人家都是如此做的。

    待一切做好之后,叶言将梯收到了屋檐下,随即看着三儿笑道,“都差不多些做完了,没事可做了,你去练练字去!”

    “好!”三儿点头,随即便往前院去了。

    叶言拍了拍身上的灰尘,在洗了一把手之后,这才回到了堂厅。

    回到堂厅继续编着她的藤篮。

    纸张太贵,三儿舍不得拿来练,是以便又与之前一般,拿着木屑看着书中的书,朝着地上比划了起来。

    叶言见此,眉头一皱,“三儿,练字便得手握着真笔的去练,你在地上划写,虽是认识了字,可真拿起了笔,写法却是不一样的!”
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