老蔡老实木讷，说不了什么漂亮的场面话。蒋琼也知道，老蔡是这些服务员中口才最差的一个, 所以她特地选了他回答。

    于是，蒋琼道：“小红，你说说看，该怎么说。”

    小红是服务员中口才最好的一个，只见她gān脆利落地道：“您好，这是我们这儿的特色菜，老妈红烧肉。食材简单，只有猪五花，青菜和jī蛋。但是因为用料讲究，所以红烧肉肥而不腻，软糯弹牙，虽然偏咸口，但是也有一丝回甘。”

    “说得好。”蒋琼率先鼓掌道。

    “阿琼，但是这么长，我们也没办法一道道菜背下来呀。”这让那些口才不好的人有些退缩。

    “像小红这样能够自由发挥还不错的，可以自由发挥。但是口才不好的，也有几句通用话。”蒋琼笑道，“首先，声音不能太响，不然我们这儿就不叫餐厅，gān脆叫菜市场得了！”

    蒋琼的几句调皮话，惹得先前愁眉苦脸的服务员，一个个都笑开了花。

    “但是声音也不能太轻，这样顾客会听不见。”蒋琼认真地道，“用适中的声音。至于介绍，两句话。您好，这是我们这儿的招牌菜。老妈红烧肉，滋味儿没的说。当然，会说沪语的，也可以用沪语说，这道菜，眉毛鲜得都要掉了。”说着，她还夸张地闭上眼睛，似乎在回味红烧肉的美味。

    “还有手势也要纠正。向顾客指菜不能用手指来指，而是应该五指并拢，掌心朝上，略微鞠躬……”

    远处，郑梅和周宏伟看着蒋琼教着服务员，而四周围着她的服务员们满脸认真的样子，忍不住笑了。

    “宏伟，你看。阿琼教人还真是有模有样。”郑梅道，“真不知道她在哪儿学的这些东西。我竟然都不知道。”

    “我在外面也出差过好几次，住过好几次宾馆，也不知道做服务员还有这么多讲究。”周宏伟摇了摇头，“阿琼长大了，懂的事情比我们还多了。阿梅你知道吗？前些天我看新闻，说阿琼买的那个茂业地产，好像背后换掌权人了。而且听说，最近有个大案子，茂业地产正在接触。业内人士分析，万一成功，那股票真的是蹭蹭蹭往上涨啊！”

    “所以……你是说阿琼是提前知道风声，所以才买的这个股？”郑梅不相信，“肯定是她瞎猫碰到死老鼠，碰巧遇上的。不过这样说来，结合她之前的表现，她在炒股上肯定有过人的天赋。”

    “真的吗？”周宏伟也对自己的猜测表示无法相信。毕竟蒋琼只是个从十八线小城市来到申城的十几岁的孩子，怎么会知道茂业地产的一系列动向呢？

    “大概是我想多了吧。”周宏伟看向蒋琼，喃喃道。

    “喂，还愣着gān什么。”郑梅打断了周宏伟的思索，“快点去帮忙，一会儿就要采访了！”

    “好的好的！我这就去。”

    蒋琼正指导着面前的服务员们，却发现门口进来一个穿着貂皮大衣，戴着墨镜，染着夸张的金发大波làng，脚踏目测足有十厘米的恨天高的女子，高昂着头走了进来。

    蒋琼不由得抬头看了看门口挂着的时钟，现在才八点半，离约定的时间和开业的时间都早得很。还有，这已经是chūn季了，算暖和了，还穿貂……

    只见那女子走进了饭店门，然后一步一步地朝蒋琼走来，摘掉了墨镜，问道：“阿琼，今天大姨的这身打扮怎么样？”

    蒋琼看着面前浓妆艳抹的郑琴，被震惊的同时，看到郑琴面带希冀的目光，一向口才自诩还不错的她，有些哑口无言。

    “算了，你一个小孩子也不懂这些美的丑的。”郑琴对蒋琼撇撇嘴，然后走到了郑梅身边道，“三妹，你说，我今天好不好看？”她有些不屑地打量郑琴，然后故意显摆似的，抖了抖自己身上的貂衣。

    “你……你今天就穿这个？”郑梅也被郑琴这副仗势吓得吃了一惊。

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