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丝路小说网 > 地府美食系统 > 第27章 靠本事说话

第27章 靠本事说话(第2页)


    这样的行为已经非常的明确了,就是林翰已经发现了他们的所作所为,准备摊牌了。

    “这是什么?”

    林翰从下面一掏,就把装着酸水的罐子给拿了出来,放在了老张的面前。

    “这我们怎么知道!”

    尽管昨晚说得非常激动的,但是在事实面前,老张还是心虚了起来。

    “非常好的调味品是不是?”

    林翰意味深长的说着,让老张三人搞不清楚他到底是真是假。

    酸水的味道打开罐子就能闻到,再也不可能瞒住,林翰不可能不知道。

    “是!”

    “那我现在用这个做菜给你们看!你们不是非常不服气吗?今天就给你们好好看看。”&“)正》y版…首%/发{m0;@

    林翰拿起了一只乳鸽,快速的打开了罐子放了进去,然后闷了起来。

    “做菜吧,别让外面的人等着了!”

    老张等人真不明白林翰想干什么,心中不定的做起了菜。

    半个小时以后,林翰把乳鸽从罐子里拿了出来,上了调料,一遍一遍的擦好,然后认真的烤了起来。

    “我倒要看看你到底怎么收场!”

    整个过程老张一分一秒也没有错过,看着林翰的手法跟自己做的没有什么区别,但是这只乳鸽已经经过了酸水的浸泡,能做出什么味道来老张非常清楚。

    林翰烤好以后,装盘让紫云烟端了出去,然后让老张三人一起在门口看着客人的反应。

    因为有昨天在大厅里的事情,客人对于烤乳鸽有所期待了,紫云烟刚放下了盘子,马上就下筷子品尝了起来。

    “我滴妈呀,这么好吃啊!”

    “我为什么会流泪!”

    “我在哪里啊?”

    看着客人们夸张的表情,老张等人眼珠子都快掉下来了,这次是自己看到乳鸽在酸水里浸泡的,而且还足足的多出了十来分钟,却会有这么好的效果。

    “见鬼了!”

    老张不由自主的咒骂了一句。

    “这不是见鬼了,是你的技术不到家,酸味有酸味的做法,做了这么多年的厨师,难道连火候也不知道吗?”

    为了掩盖自己的真实助力,所以林翰在制作的时候稍微调整了一下烤制的火候,这一提醒,顿时让老张恍然大悟。

    看起来,林翰早就知道了食材有问题,但是因为烤制的过程和火候发生了变化,竟然把酸味变成了美味。

    这也不是没有可能的,传闻南方有一种臭菜,闻着是酸臭味道的,且可以弥漫到让人不能忍受的程度,但是吃起来却是香甜可口,还可以帮助人引起食欲。

    难道林翰用的就是这样的方法。

    “你自己慢慢想吧,我只是想说做上总厨不是因为运气,而是实力。下次别这么干了,被老板知道不好!”

    林翰看着三人呆滞的表情,知道自己已经达到了想要的效果,微笑着说了一句,离开了厨房。
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