苏春山看那位青衫书生正手捧着一本《春秋》，一边阅读一边在旁边摆着的纸上做笔记，遂上前作揖打招呼：“这位兄台你好，请问你也是要在今年秋季一同考学的吗？”

    借着作揖的动作，微微躬身低头的苏春山，看到了那青衫书生在纸上写的笔记。

    与其说是看书时做的笔记，不如说是品尝药膳后写的笔记。

    因为那张纸上密密麻麻的写满了半张，罗列了食物的配方，口感和吃下去后的感受。

    一个读书人，手捧着《春秋》细读，还摆出一副一边看出一边做笔记的模样，然而纸上写的却不是与诗词歌赋有关的理解笔记，却是药膳的配方，苏春山不得不怀疑青衫书生这样惺惺作态，究竟有何目的。

    苏春山虽然心下疑惑，但还是把作揖的动作租完，不动声色的和那位青衫书生交谈。

    “兄台，在下观你在看《春秋》，桌上还放有《论语》和《礼记》。我朝偏重于以诗赋取士，所以在下便猜想兄台你，应该是在准备今年的秋试吧。”

    青衫书生本在专心致志的写笔记，对苏春山的主动上前打招呼的举动非常意外，被吓了一跳的书生眼疾手快，把桌上的纸张折叠了起来揣进怀里收好，半天才支支吾吾的开口回答苏春山：“哈哈……对，是的…我在准备秋试。”

    “……好，祝兄台能一马平川，蟾宫折桂。”苏春山再次作揖，离开了前堂，问刘掌柜找了个上茅厕的理由，刘掌柜带着苏春山去了后院。

    刘掌柜带苏春山前往茅厕的半路，苏春山打断刘掌柜的领路，提出要见苏九冬。

    刘掌柜也被苏春山吓了一跳，还以为苏春山要像其他苏家人一样准备找苏九冬闹事，顿时没了刚才对苏春山的和颜悦色，换了衣服颜色的面孔，正打算出言教训苏春山几句。

    “我有重要的事情要告诉九冬妹妹……我发现药膳馆里，可能有别家饭馆派来咱们药膳馆刺探药膳细作。”苏春山压低声音在刘掌柜耳边说。

    兹事体大，刘掌柜不敢耽搁，领着苏春山拐进了后厨，找到苏九冬商谈。苏春山一五一十向苏九冬汇报了刚才发生的事情。

    “你是说，我们药膳馆里有商业间谍？”继刘掌柜被苏春山吓一跳后，苏九冬也被苏春山的发现吓一跳。

    苏九冬知道古代也有细作，但是餐饮业之间的商业间谍还是头一次遇到。

    苏九冬想不到自己一个小小药膳馆，居然被别家饭馆当成了眼中钉，情况甚至严重到了需要派商业间谍的地步。

    “你确定他在那张纸上写了药膳的食品配方？”对此情形苏九冬还是有些难以置信。自己开的着永源药膳馆，和县里其他饭馆并无什么往来瓜葛，怎么会刺激得那些饭馆派出间谍呢？

    苏春山重重的点头：“是的，我看得很确切。”

    “我也认为那位青衫书生，就是别家饭馆派来的细作。咱们家生意火爆，的的确确影响到他们的生意了，他们眼红且嫉妒。”刘掌柜沉思一番，最后开口断言。

    青衫书生每日午时准时到药膳馆里吃饭，每次都点不同的药膳，而且最先点的都是当日或者当季推出的新品。

    如果能确定青衫书生就是商业间谍，之前苏九冬对青衫书生所产生的的疑惑，也都有了能说得通的地方。

    每次都点不同的药膳，并且优先点新品，可能是为了查看新出的药膳菜品是何配置。扮做读书人也不过是个幌子，正好可以装作勤奋念书的模样，假借写字做笔记的机会，把药膳的食材和配方品出来、再记下来。

    至于之前便宜的和贵的菜品都点，自然是为了能吃完药膳馆里的所有菜品。

    因为不是真正的清苦读书人，估计幕后的饭馆东家会报销青衫书生每次用餐的费用，所以青衫书生才敢点那些昂贵的菜品。

    “怪不得他每次用餐，都会耗费将近一个时辰左右才吃完，原来是要细细品出药膳里的食材和药材。”

    刘掌柜说出了自己的看法，也暗自自怪自己从商营生多年，竟然没能透过往日青衫书生的言行举止看穿青衫书生的间谍身份。

    “今日多谢春山大哥，如果不是你恰巧发现，只怕我们都会被那人给蒙骗了。”苏九冬将苏春山送到前堂前，再次感谢苏春山。

    “等会儿他吃完后，还劳烦春山大哥你能上前与他交谈，最好能借机接近他，探出他究竟是从何处来的。”

    “好，我这就去。”苏春山和刘掌柜走入前堂，角落里的青衫书生早已不在了。

    在药膳馆里跑堂的店伙计说，那位青衫书生同往常一样，吃了快一个时辰，把药膳吃完后就离开了，才刚离开不久。