第47章 令味蕾爆炸的美食(第2页)
“唔,我说你们要是偿偿福神糕,完全不会怀疑。咱们今年终于可以扳回一程了!”
说话间,竟是李小三机智地拿糕点小食收买人心。他们突然到来,抢了人家的活计和表现机会,喧宾夺主,自然得予以抚慰,消解情绪,防止窝里反,让所有人成为我方助力。
差不多时,杨小米又叫一声。
小桔子捧着个四方匣子上前,杨小米掀开匣子,洒下一层孜然和黑胡椒。
孜然在当前被称为安息茴香,也是从西夷传来的常用香料。黑胡椒却是百年后才会传入,杨小米借着白胡椒,才好不容易在空间中孕育成功的。
这两种香料一洒下去,香气爆棚,引得周围观看的人频频赞叹,直咽口水。
李小五已经等不住了,不住地问“能吃了吗?”,让李小三再次为妹妹的礼仪犯头痛。
这时,李执先上前,他手上不知何时多了把蕉叶扇子,用力扇动,将呛人的柴烟连着香味儿都扇开了。78中文首发 https://www.78zw.com https://m.78zw.com
杨小米紧张地看着牛排,心里数着“三二一”,迅速将之夹了出来。
哎,这时代只有勺子,连锅铲都没有,操作间颇有些惊心动魂。
入盘时,肉块还兹兹地翻着油花冒着泡儿,再洒上香葱和胡荽,香味彻底爆炸了。胡荽,即是香菜,中式牛羊肉菜品的标杯香料。
李小五抽出随身小刀,便上前割肉,肉一分开时,就叫,“呀,怎么还有血,里面还没熟,生的?”
众人见状,都看向杨小米。
杨小米一笑,“有血就对了,这就叫五分熟。大家看好了,中间层必须带点血丝。偿偿味儿!”
李小五犹豫,“米丫,这生的吃了不会拉肚子吧?”看她表情,有过经历了。
杨小米瘪了个嘴,“放心,我之前腌制时,就杀过菌了。”
这时代的牛,纯天然喂养,吃的都是无污染的精料,莫说细菌了,连疯牛病这东西都是欧洲人的专利。
李小五立即塞了一块入口,咀嚼几口,表情又惊又喜,眼睛都瞪圆了。
李小三也好奇,“小妹,好吃吗?”
回答他的是,李小五咽下后,毫不犹豫又切一块送嘴里吧叽吃得倍儿香,瞧她迅速利落的动作,完全不想分享的那种,便不需多言。
“哎,你,你够了!也给哥留一块啊!”
“去去,这是我家米丫做的,她这个大厨师都没偿一口,你们好意思嘛你们!”
杨竞柏抢了盘子,捻起整块牛排就往嘴里送。一物抽来,啪地将牛排打落回盘子,出手的正是李执。
“嘿,你小子……哎哎,别抢!”
得,这几人又杠上了。
小桔子看得眼馋,可怜巴巴凑到杨小米面前,“米丫儿,我也候偿偿。可以吗?”
杨小米好笑,“行啊!吃了,就要学,前面还有十几位客人。”
“没问题。”小桔子用力点头,比了个“OK”的手式,这也是她最近学的,称为“福神手印”,她相信这手印可以给她带来好运。
杨小米又煎好一块,供众人分食,一边讲解煎制要点。
“呵,你们这弄的什么怪东西,熟都没熟还敢吃,也不怕拉了肚子。小儿之作,果然可笑。”
说话的是那家丁头子,他跑来帮主人和胖大厨打探情况,众人没拦他,他便满口嘲讽,大放阙词,“就以你们这等水准,怕即时别得罪了客人,直接把你们轰将出去!”
啪叽,一块下水料给拍人脸上。
家丁头子又想狗仗人势耍威风,就被一片厨余废料劈头盖脸打跑了。
李家兄妹跟杨竞柏合计,搬来马车上的旋转风扇,并几把大蒲扇,一边煎肉,一边狂扇风,生生地把香味儿扇到对面的小厨房。
“什么味儿?吸吸,好香啊!”
“哎,你闻到没,这香味儿我还是第一次闻到。”
很快,一群小工不停地吸鼻子,咽口水。
墩婆喝斥一圈,回头看自家男人胖大厨也在吸溜那香味儿。
还喃喃道,“这香味儿,当真是闻所未闻啊?那黑点点到底是什么香料?师傅的香料里都没有这种味道,难道是早就失传的神香?”
胖大厨看着碗中吃掉一半的牛肉,冥思苦想,不得其解。如遇断更,未更新,可到新站www.yumitxt.com(玉米小说网)查看最新内容。
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