“酒足菜尽之后,再让人上一碗冷淘,槐叶冷淘,对不?”风十三娘眯着眼睛笑道。
唐人将水煮的面食和汤面称之为汤饼,而冷淘就是汤饼的一种,到了后来也叫冷面,凉面。槐叶是冷面的配菜。付九每次酒后都喜欢吃上一碗槐叶冷面,这个习惯从当年在安西军中任职时便养成的,回到长安不良司后也一直保留着。
风十三娘显然对付九的嗜好都记得门儿清,用了心。
“然也!为什么本令一瘸一拐要大老远来这清风馆吃酒?因为这里酒好、菜好,十三娘子人更好,懂本令的心思呐!”付九高兴的又是捧起碗,将碗中剩下的百花春酒一饮而尽。
郭烨虽不爱酒,但也闻得出这百花春酒的确醇香扑鼻,绝非那些寻常酒铺打来的绿蚁浊酒可比的。倒是这个菜,让他有些兴趣。糟鹅和肥鲊这两道吃食其他食肆也能吃着,但是狗肉蘸蒜泥,绝对是难得吃到。
众所周知唐人礼佛,所以鲜少吃狗肉的,久而久之,长安城中也就很少能寻到吃狗肉的食肆。但并不代表狗肉没人吃,相反,偷摸吃狗肉的不在少数。没想到,这个清风馆里居然还有狗肉吃。唐人爱吃蒜,唐人的饮食里几乎少不得葱蒜,逢菜必有葱蒜,连吃鱼都要拌蒜吃。因此狗肉蘸蒜泥,是绝配,而且是极难吃到的绝配。
看来这清风馆,果然有它生意火爆的道理啊。
这时,又有小厮来报,说又来一拨大食国的酒客,风十三娘跟付九等人欠了欠身子,赶紧忙乎去了。
这风十三娘一走,郭烨的话显然就多了,他贱兮兮地对付九拱手道:“属下还以为大人您是一条酒虫,没想到大人却是花丛老手哩,看这风十三娘对大人这份谦恭和迎奉,没少在她这儿花钱吧?”
“来,先吃酒,吃完这碗酒,本令跟你说!”
在付九的张罗下,众人捧起一盏酒,连平日里不太饮酒的纪青璇,都将酒碗端起,浅抿了一口。
“闻之香甜,尝之醇绵,入喉却不辛辣,这百花春酒果然不俗。与我们扶馀国的百花春酒虽同名,却各有千秋呢。”张小萝一副头头是道,毕竟是扶馀国的郡主,在王宫里尝过的美酒自然不在少数。
“那是,本令既然能带你来此地,自然有它独到之处。”付九颇为自诩地说道。
“主要还是掌柜的长得好!”郭烨补了一刀。
“咳咳咳……”付九被他这话呛了一口,瞪了他一眼,轻轻斥道,“你小子就一肚子的花花肠子。实话跟你们说吧,本令今日带你们来这清风馆,除了尝这百花春,吃这狗肉蘸蒜泥,还有另外一个原因……”
说到这儿,付九看了一眼在远处陪一群大食人饮酒的风十三娘,低声说道:“这十三娘子啊,开着清风馆迎着八方客,私底下还兼着风媒的买卖。”
“风媒?”郭烨和纪青璇异口同声地问道。
付九点头说道:“没错,你们莫要小看了这娇滴滴的女人啊,这长安城里若说除了丽竞门的暗探和不良司的不良友,就属她这风媒的消息最灵通,长安城中鲜有她们风媒收不到的风!”
风媒,取自花卉授粉以风为媒之意,是古代专门负责打探情报,以贩卖消息的人或组织。
“看不良令大人与这风十三娘这般熟悉,想必不良司其他几位不良尉没少从她手上买消息吧?”纪青璇意味深长地问道。
自从奉义父之命来长安不良司任职以来,纪青璇一直是游离在付九及付九手下其他几位不良尉之外,她既看不惯这些世袭的老不良人们,同时付九这些世袭不良人也不愿意接纳她。
所以很多时候,她是被排斥在付九所在的长安不良司核心圈以外的。也正因为如此,很多消息,很多秘密,她都得不到共享。比如今天来饮酒的清风馆,还有这个风十三娘,如果付九今天不带她来此,她可能一辈子都不知道这个清风馆还兼着风媒的买卖。
但是今天,付九却带她来此,而且据实相告,这是什么意思?抛出来握手言和,同心协力的橄榄枝吗?
“莫要多想,纪不良尉!”
付九也意味深长地看着纪青璇,缓缓说道:“从张柬之张舍人传来陛下的圣旨,勒令我等长安不良司尽快破除萧廷遇刺等三宗案子的那一刻起,我们大家,无论是我等长安世袭不良人,还是你这位不良帅之女,便已经是一荣俱荣,一损俱损,不分你我了!那一刻起,我们共同的敌人已经是来俊臣、万国俊,还有他们身后的丽竞门了!所以这一关,本令愿与你同心协力!”
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