慢慢用小卡刀割开肚子上面的皮，一点点向上划去，他要完好无损的把野山羊的皮毛弄下来，这可是好东西。

    这需要十分小心，生怕割破了。除了头部的皮毛全弄下来以后，接下来就是开膛破肚，把五脏六腑之类的全部清理，能够吃的留下来，不能吃的就扔掉，也可以晒干以后磨碎了当成饵料喂鱼。

    这些事情更需要耐心，毕竟苦胆之类的东西还在肚子里面，一旦不小心割破以后，羊肉上面就会有一阵苦涩的味道，他可不想这样。

    心脏，肺，肝脏，这些可以吃的，他小心翼翼的割下来放到一边，等完成这些事情以后，慢慢清洗。毕竟这上面有很多的鲜血，当然，他的双手早已经被鲜血染红。

    全神贯注的做着这些，他本来不想让周敏参与这些，毕竟这也算是很血腥的事情。周敏坚决要来，说什么都要适应，也对，不然很难生活在这里。

    就让周敏在旁边打下手，清理他割下来的这些东西，能吃的东西，不能吃的就扔到沙滩上面。

    当然，肠子他也没扔，周敏忍不住的问他：“这些恶心的东西为什么不扔？”

    古烨微微一笑，说道：“这些肠子可是很美味的东西，而且，它们有一层的膜，可以用来灌制香肠，这可是十分美味的东西。”

    周敏有些疑惑地问道：“是那些超市里卖的可以切成片的黑色香肠？”

    古烨点点头说道：“对，只不过那些都是猪肉制成的，而且里面有很多的调料，现在咱们没有这条件，可以先尝试着制作羊肉香肠看看，如果可以的话，以后多做点。最主要的是，这些东西可以保存很长时间，一两年都没有问题。”

    周敏点点头，这个回答还算可以，要是让她吃这些肠子，她宁愿吃贝肉也不吃这些。

    其实这些肠子爆炒，或者辣炒，或者炖汤，都是很不错的选择，只是有些人难以接受罢了。就像是有些人不吃狗肉一般，总觉得狗和人类是朋友，吃狗肉总有种恶心的感觉，或者其他的感觉，总之就是难以接受。

    古烨知道这些，也不勉强，她不吃，可以吃别的，自己可以留着慢慢吃，虽然没有辣椒之类的调料，但是他有野山蒜啊，而且，这可是野山羊的，不是人工养殖的那种速成品。

    现在很多地方，不，是大部分地方都开始大规范人工养殖，人工繁殖，用大量的饲料，速成的药物把这些东西速成，虽说没有什么太大的危害，但是总会有危险的一天，经过日积月累，而且这些经过速成养殖的东西的口感不是一般的差劲。

    那是当然的，毕竟有些东西的生长周期是一年，甚至是几年，经过人类的速成养殖，几个月，甚至是几十天就可以完成，那完全是难以想象的事情。

    甚至有些人为了能够吃到口感上佳的散养土鸡，特意到农村去花大钱购买。

    他还听到一个可以说是笑话，城里的老头老太太每天坐着公交车，去农村收一些土鸡蛋，带回城里卖掉，挣了不少钱；而农村的老头老太太也是坐着公交车去城里，专门买一些养殖场里的便宜鸡蛋，带回农村，放到鸡窝里，等着城里老头老太太来买。

    这个故事可以充分说明，很多人已经开始厌倦那些养殖速成的产品，不光因为口感差，还有一些他们自己的原因。

    这头野山羊足足用了半上午的时间，才堪堪解剖完成，他们一点点把肉运回木屋开始处理，毕竟放到外面，这些肉类一天就会坏掉。