不卖，晚上有别的事情做。

    林沅沅白天跑去中药铺买回几十种中药，她用这些药材配了个卤料包，她打算晚上卖卤肉，这个比卖包子更赚钱，也更轻松。

    周春梅没吃过卤肉，但闻着几十种药材熬煮出来的卤水香味就知道卤肉味道不差。她难得赞同林沅沅的意见，还建议一次多煮点，省得浪费蜂窝煤。

    林沅沅摇头说不行，说卤肉比包子贵多了，销量肯定没有包子好，家里又不没有冰箱，在没有打出名声之前，一次不能卤太多。

    肉不能卤太多，但是猪大肠等内脏却比较便宜，这些边角料多卤一点却不成问题。

    实际上林沅沅是小瞧了卤肉的吸引力，她关起门在家里煮，香味飘出去，不少人闻着香味找上门，打听他们在做什么好吃，知道他们煮的卤肉是准备卖的，一个个抢着说要买。

    第一锅肉还没出锅，这生意就开张了。

    林沅沅也是会做生意的，见都是附近的人买，主动说买卤肉送边角料，喜欢吃猪大肠的可以要猪大肠，喜欢猪心的可以选猪心，总之第一天开张优惠大酬宾。

    原本不买的人，听到又是打折又是送赠品，忍不住也想要占这个便宜，结果就是第一锅卤肉出锅后根本不够分。眼看大家要吵起来，没买到的人不高兴，她当即承诺没买到的人第二天还是享受同样的优惠，买到的人就算了。

    周春梅不敢相信事情就这么简单，不用出门这钱就赚到手。

    赚钱是件高兴的事，可惜的是卖的时候也没注意，卤肉全部卖完，忘记留一点自己吃，二妮和小宝连味道都没尝。

    周春梅觉得不用留，哪天没卖完的再给他们吃就好，做生意都是先仅着顾客卖，哪有自己先吃的事。

    林沅沅看二妮和小宝委屈又不敢作声的样子，把家里的豆干和鸡蛋找出来，这两样东西卤出来的味道不比肉差。

    鸡蛋虽然值几个钱，可比肉便宜多了，周春梅也不好拦着林沅沅说不能吃。

    二妮和小宝很满足，豆干和鸡蛋果然很好吃，不比肉差，他们以后不用吃肉，只要天天能吃到卤好的豆干和鸡蛋。

    周春梅吃到嘴里也觉得好吃，关键是比肉便宜，她觉得可以专门卤素菜卖，肯定比肉好卖。

    林沅沅不同意，她花大价钱配出来卤料包是专门卤肉用的，她还想得到一锅老卤水，哪里舍得专门卤素菜，这又不是便宜的卤水，随便怎么卤都没事，反正不行了就换一锅。

    林沅沅不可能天天守着，她怕周春梅悄悄卤素菜坏掉一锅好卤水，干脆给她配了专门卤素菜用的低配版卤水，又反复交待她注意控制品质才放下心来。

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