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丝路小说网 > 六零年代吃很撑 > 第15章 哑巴饺子和肉墩墩的饺子

第15章 哑巴饺子和肉墩墩的饺子(第1页)

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    赵晓梅叹口气:“你没吃过。海东这边,过年和二月二必须吃饺子,都讲究吃肉蛋饺,大块的肉剁吧剁吧,放大葱、放油,馅都搅成一团,硬实紧凑的一个肉蛋,这样吉利、兴旺。家家都可着家底放肉放油。”

    “穷人家里,就放肉末星子,或者杂碎;实在没有肉,就放油给菜当伴儿,香香嘴。二月二吃香的,这一年都香。”

    踢一脚赵小豆,叫他来给自己烧火:“大点火候!”她恨恨地炒那兔肉,好像那是她仇人一样。

    “只有最没出息的人家,没有肉,也没有渣渣点点的肉末,甚至没有油,饺子里全是菜,怎么办呢,就拿几颗花生在锅里炒炒,用擀面杖压得细碎,给菜叶子做个伴,假装这样也香。”

    “香个屁!其实就是干巴菜。过年节吃这种饺子,菜没有油滋润,家没有好兆头,人在村里三天不敢开口说话。所以就叫哑巴饺子。”

    “妈,为什么不包鱼肉馅的呢,鲅鱼馅的、虾仁馅的,都好吃。海蛎子也行,鱼肉也是肉啊”

    赵晓梅奇怪地看看她,又恍然:“你是听别人说的吧,可你忘了,鱼、虾都得下海,银边村有人气才十几年,全村只有两张渔网,没有船、没有老渔民。冬天下海太危险了。”

    “赶海能捡海蛎子、海菜、蛤,其实包饺子都好,也得加猪肉、或者调油,味道才真正好。”

    惠宇吐槽她:“差点露馅,快别说了,没有常识的笨蛋!”

    林桃儿不敢声响,林栗子又来问:“上次我去姥爷家烧火,还有瓶底的油呢。谁拿走了?”

    “还能有谁,大舅妈呗!”林桃儿记忆中,也有那位的彪悍事迹。

    赵小豆红着脸说:“其实是你大舅母开的口,你大舅动的手,说家里没有油,孩子馋得哇哇哭,拿了就走。”

    “啥?”兄妹两个齐声惊呼。

    赵晓梅闻言泄了气。亲儿子都不孝顺,哪里还能指责媳妇?两个在婆家配合作战,关起门来美滋滋。

    她拿擀面杖去打栗子的头:“栗子,你可别学你大舅!你以后娶了媳妇、生了孩子,敢对你妹不好,看我怎么揍你!”

    栗子不躲,挺直了腰板说:“我才不会,我媳妇对我妹好,我才娶她。”

    看他那不害臊的样儿,大家都笑了。

    赵晓梅想起村民的话就生气。“怪不得她在村里得意洋洋,说自己拿得住男人,‘治’得了公婆。一个她,一个王双喜,简直是比赛着恶心人。”

    惠宇突然插嘴:“说起来,王双喜正在林家跳大神呢。”

    很可惜,他的话只有林桃儿能听到。

    “王双喜在娘家住不下,优哉游哉带着闺女回林家,村口有个大婶问她这事,她说她啥都没干,是被你和你妈冤枉的。”

    “那大婶就说你爹都承认了,和你妈离了婚,哎呀她笑得啊,一溜烟跑去了林家。”

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