“你在想什么？你想拿自己手指试试刀法？”

    贺端的字面意思像是在打趣叶婉清，但语调却有些生气。

    叶婉清低头一看，自己的手指跟刀刃的距离只有半厘米，若不是贺端及时阻止，她的手指已经见红了。

    虽然贺端帮了她，但是那声‘谢谢’却哽在喉咙里。

    叶婉清赶紧整理好自己的情绪，快速将白肉切块，然后下锅，炒出油来，将切好的葱、蒜扔油锅里爆香，然后把鱼下锅。

    贺端不想她太累，主动帮她烧火，两人没有太多的交流，但贺端却能很好的掌握火候。

    等鱼肉全熟了，叶婉清又把豆腐下锅，再洒进去一些花椒、梅子干之类去腥的干料，再添一些清水，小火慢炖，大火收汁。

    厨师等的都有些困了，不住的打着哈欠，实在是等不下去，就开始备菜。

    “你们俩赶紧给我藏起来，我不叫你们，你们不能出来。”

    就在这时，掌柜的忽然跑进厨房，行色慌张的催促他们藏在酱缸后面。

    叶婉清能猜出个大概，面上很合作，主动蹲在酱缸后面，心里却在想怎么能把她想见的人引进厨房来。

    一般酒楼的厨房都在后院，这家酒楼的厨房在柜台后面，后院的厨房是备用的，客满时才会使用。

    厨房在堂前也有好处，客人一进门就能嗅到后厨飘出来的香气。

    “换厨师了吗？”