金杰跑出去，却是郭星儿约了去上新街看电影儿。金杰说今中午孟锦野家的火锅馆开业请吃饭，自己答应了要参加的。

    郭星儿笑笑说：“那你忙吧，”说完转身就走。

    金杰却忙不迭说那你等我洗了脸就走嘛。

    郭星儿头也不回地说：“我在车站等你十分钟，你不来我就走了。”

    金杰跑进屋，顾不得李田世的追问与金郁的笑闹，在水盆里浇两把水弄湿了脸便拿毛巾擦，擦完了把毛巾一扔就跑出去了。

    金郁勾着李田世的脖子说：“婆婆，还是我乖些哈。”

    李田世哈哈一乐说：“你呀。你乖是因为你的小哥哥今天没空吧？”羞得金郁跑一边儿去，说婆婆也不正经了，却还是拿了鸡蛋去门外的煤炉子上给李田世煮荷包蛋了。

    赵大河上门的时候，李田世正在吃着孙女儿煮的早饭。她见赵大河手里提着一包笋子就问你老汉儿怎么有闲心弄这个了？

    赵大河顿一下说：“我老汉儿哪是个闲得住的人。这早上不经常上街卖菜了，就又改了上山挖笋、下田钓黄鳝了。他说改天给捉两斤黄鳝来吃哟。”

    李田世笑着说：“你娃儿又扯谎。我和你老汉儿几十年的交情了，他还不晓得我从不吃黄鳝和鱼鳅哟？”

    赵大河话说漏了就不由得呆了一下。

    李田世笑说：“你就直说嘛，他是弄给他女儿和外孙和外孙女儿吃的嘛，莫非我还要怄气哟。”

    赵大河挠挠头笑着退出门去。李田世仔细看看那口袋里的笋子，让金郁来看看，要记住这些笋子的样子，以后去菜市场要买就要买这种好笋子，别买那些咬都咬不动的老笋干。

    金郁说：“正好嘛。我等会儿去买块肉，今晚爸爸回来，正好吃笋子烧肉。”

    李田世从兜里掏出钱就打发了金郁去买肉。她又坐回桌子边儿看着那一堆鲜嫩的笋子，看了一会儿自语道：“真是好笋子啊。”抓起笋子包一把就掼在了地上。又想了想，捡起笋子来往桌上一放就往黄葛村去了。

    金郁买肉回来却不见了自家婆婆。遍寻不着李田世，只好去隔壁问万高升。老头子说：“你婆婆想你外公了，串门去了。”

    金郁越发奇怪了：“外公中午就要来镇上来吃火锅，婆婆这会儿跑去干啥子？她走了，这肉怎么办？我又不会做笋子烧肉。”

    万高升呵呵一乐说：“你婆婆管了一辈子闲事操了一辈子心，这脾气是改不了哦。”见金郁越发的糊涂就说不要紧，要小女子回家去把肉给洗干净了，一会儿自己过去帮着做就是。

    正洗脸的万红利听见自家老父亲要助人为乐便说：“老汉儿爸，你是不是打算又拿着媒铲子去祸害他们家哟，硬是见不得别个吃点干净东西哈。”原来前几天，万高升在家做红烧肉，一时找不到锅铲便将那舀煤炭的煤铲子洗了洗拿来铲肉了，一家人便吃了一顿煤渣红烧肉。

    万红利的控诉不仅把金郁乐得直蹦，也让万高升乐得合不拢嘴。

    孟锦野足足在厨房里忙活了一个早晨。

    风进出挑着一担菜，又雇了两个‘扁担’（重庆棒棒军的前身——此注。）也各自挑了一担菜，三个人汗流浃背地一溜小跑进了即将开张的火锅店，门口的大招牌用红布蒙着，还闹不清这新鲜的店子叫个什么名儿。

    孟长江见风进出来了赶紧迎上去接担子，嘴里就说着辛苦辛苦。风进出卸下担子擦擦汗，说店堂好气派。

    堂屋里的格局早已变了。底楼的大堂屋已经和一间底楼卧室打通变了一个四四方方的大厅。大厅里整整齐齐砌了十二眼用白瓷砖镶面的土灶。每一口灶上都摆着一口早被叶娴给擦得发亮的崭新的大铁锅；灶的四面都是窄窄的长条板凳，极为规整。靠着厨房的那一面墙往前围出了一片空地，外边用砖砌成了围栏。围栏里两张大桌子上好几个大盆正装着清水，等着新鲜的毛肚鸭肠放进去，这就是称火锅荤菜品的地方。火锅的三样传统菜是任何一家店都必不可少的：毛肚、鸭肠和黄喉。此外血旺、瘦肉片、猪肝、腰子也是重要角色。大门的左侧是一个古香古色的曲尺型的老柜台，据说是成净贤当年药房里的柜台，好不容易才在赵永年家保存下来。如今火锅馆要重新开张，成无双和孟长江买了四大件：蹄髈、合川桃片、红糖和茶叶去赵永年那里把老柜台请了回来。赵永年倒也不含糊地接受了那些东西，并且送了一个红包和十斤青菜给两人。按浮图镇老辈儿的规矩，这柜台是生财之物，迎送都不可轻慢的。

    墙上是按照孟锦林的意思，正当中一面挂着一个精致的匾额，上书：一帆风顺。这是孟锦林托了高中同学的父亲去请一位书法家写的，花了一百块钱。左面墙上挂着一幅徐悲鸿的奔马图的复制品。右面墙上是孟锦林自己写的一段关于火锅来历的楷书，倒也有些意思。火锅作料还在厨房里熬制着，满屋就都笼罩在一片牛油的香气中了。

    风进出把已经汗湿的白衬衣脱下来呼出一口气说真不容易，想不到当个店小二也是要本事的。孟长江拍拍风进出那赤裸着的肩膀说：“嗯！你娃娃健康，这肌肉看起都安逸，是个好苗子。”

    孟锦林倒了一大碗老荫茶给风进出端过来，让坐下歇口气。又说还是风进出厉害，这么一两百斤菜自己是无论如何都挑不回来的。

    孟长江点点头说：“是嘛。两个儿，一个是书生没得用；一个是除了惹祸就不晓得可以做啥子，朗格就没得一个这么踏实的儿子呢？”

    风进出便笑了。说自打前几个月妈妈过世后就没个爹妈了，既然孟长江不嫌弃，就干脆认了干爹吧，也不管会不会吓着孟长江，扑通一声双膝跪倒，将手里茶碗高举过头喊了干爹喝茶。

    孟长江哈哈大笑也索性就接过茶碗猛喝两口说这下好了，咱们的店子里里外外都是一家人了，那生意就一定会兴旺的呢。

    孟锦野虽然在厨房里守着几口大锅熬佐料不得空闲却是把屋外的动静听了个清清楚楚，不由得高声大叫道：“疯老三，你这哈疯到家了哦。靠上了孟村长，以后我还朗格欺负你也？”

    孟长江笑骂着自己这野儿就是个天生的胎神，便让风进出去厨房里给孟锦野打打下手。

    风进出刚一踏进厨房门，拿着大汤瓢正搅拌火锅汤的孟锦野也不抬头便问：“小猫儿真被弄到鸡圈里头了？”

    风进出说：“昨晚上我问过马福了。人虽然不是他们抓的，但可以肯定是已经丢进鸡圈了。”