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有志不在身高,有理不在声高。蒙恬这家伙此时喊得是响亮,不过估计回家就得痿了。此时,也只是为了面子在刘茫面前装一装而已。
“那些坛子里装的是什么?好香啊!”
似乎不想在这个话题上纠结,蒙恬指了指紧挨着墙的一堆坛子好奇的询问起来。一走进刘茫的院子,就能闻着一股香味,此时蒙恬才算是找到了发源地。
“这个啊,绝对是好东西。不过暂时保密,等做好了肯定第一时间请你尝尝。”
见蒙恬开始对自己的酒产生好奇心,刘茫故作神秘的说道。
眼下这酒也就酿了二十多天,要说喝也是能喝了。可是,刘茫还是打算再等到秦始皇寿宴的时候再说。刘茫也没啥拿的出手的东西,只能在酒水和吃食上下点功夫了。
“就不能现在就给我尝尝?”
蒙恬还是有些不想放弃,这股香味实在是太诱人了。
“这个……”
刘茫一时间有些犹豫,他本来是打算把这个当成是一种惊喜拿到秦始皇的宴会上。
“好吧,我们俩就取一点尝一尝。”
思索了一番后,刘茫一咬牙答应了下来。
一番琢磨之后,刘茫也是打算先试试。毕竟这酒也就自己两位师父尝过,自己也不知道是啥味。万一到时候拿出去不好喝,岂不是更丢人。既然今天赶上了,不如就先亲自的尝试一下。
“你先进屋等着,我去取点酒,再拿点下酒菜。”
既然已经决定下来,刘茫就转身朝着蒙恬做了安排。
“酒?你说这些都是酒?”
蒙恬的眼睛更亮了,如此香味是酒的话,那最后的味道?
“是啊,我自己酿造的酒。你就先进屋等着,一会就能喝到了。”
既然已经揭开谜底,刘茫也就没有再遮遮掩掩了。
“好酒……!”
十几分钟后,当蒙恬喝了一口刘茫自酿的酒后,忍不住的感慨起来。
“这酒真烈,适合咱行伍之人喝。”
再次喝了一口,蒙恬哈了一口气后再次感慨着。
“虽然醇香什么的比现代差了很远,但是比起这个年代的酒就强多了。”
刘茫也是喝了一口,然后在心中暗暗的嘀咕了一句。这一坛子酒,是刘茫蒸馏实验过后的产物,度数大概在五十度左右的样子。
这个年代的米酒,酒精度数估计连啤酒都不如。刘茫这次酿的酒,虽然没有后世的四五十度,可是也有大约二十度左右的样子。这是因为没有经过蒸馏的步骤,如果经过蒸馏的程序应该会更好。
蒸馏相关的设备,刘茫已经制作好,这几天就会开始行动。当然,刘茫没有打算把这些酒全部蒸馏到五六十度。
这两千坛酒,刘茫是这么安排的。一百坛,蒸馏到五十到六十度的样子。四百坛,蒸馏到四十度左右的样子。然后用五百坛蒸馏后再稀释成一千坛,每坛保留大概三十度左右的酒精度。剩下的一千坛,就继续放着发酵。
高度酒做好后,刘茫打算挖个地窖,全部藏在里面存放。当然,这项工程还是比较大的,但是刘茫最不缺的就是时间,慢慢蒸馏着就好了。