“也许，这样是可行的。”沈四两点了点头，对沈轻枝的话有些认可，因为沈轻枝这个年纪刚好是喜欢胡思乱想，脑洞大开，有着不同于常人的思想是很正常的。所以对她这些古灵精怪的做饭方法，沈四两现在抱有的态度是完全放纵。

    见将沈四两糊弄过去了，沈轻枝将目光落在搅拌放置了好一会儿的鸡蛋面糊上，忽然想起，有了主食，还得有菜才对。其实，鸡蛋饼不是没味道的饼，就算不需要菜也能填饱肚子，她以前就是喝点米粥就着鸡蛋饼就是一多早饭了，但是沈轻枝觉得，现在又不是她一个人，还有一个沈四两呢，所以她还是应该去做个菜的，有主食有菜这样的生活才更有滋有味。

    鸡蛋饼本身就含有鸡蛋，而且一会儿还得用油煎，所以搭配吃的菜不用太油腻，而不油腻的菜，沈轻枝想了一会儿决定做一道凉菜。

    凉拌拍黄瓜。

    这是一道非常简单的菜，操作起来非常容易。天色已经黑的差不多了，沈轻枝只好摸着黑去菜园摘了两根黄瓜，一小把香菜，全都洗干净后，将黄瓜去尾去头，直接放在菜板上用刀面拍扁，将拍扁的黄瓜再掰成一条一条的，直接放在一个干净的盆子里。

    摘下四五个屋子旁边挂着火红的干辣椒，直接用刀碾碎接近粉末状，放到一只碗里。取过两个蒜头，剥皮后，同样用刀面拍碎，拍碎后再用刀剁成蒜泥后，也放到碗里，又放了适量的盐。把香菜切成段，放在一旁备用。

    沈四两差不多已经将炉子点燃，沈轻枝取过平底锅，洗刷一遍后，直接放到炉子上，尺寸刚刚好卡在炉子上，与沈四两之前预估的差不多，这个炉子的确与平底锅很合适。

    等着平底锅里的水分慢慢蒸发掉，沈轻枝倒了一些油到平底锅里。

    站在一旁的沈四两不由微微皱起了眉，摇了摇头，如果只是煎鸡蛋饼的话，这样的用油也太多了，真是不当家不知菜米油盐贵，最关键的是如果油放多了，也很影响饼的口感，那样的饼会很油腻，容易让人没什么胃口。

    沈轻枝等着油烧开，来回晃动着平底锅，让油均匀的分布在平底锅的内壁上，然后一手拿起平底锅，就将滚开的油往刚才的放着蒜泥辣椒的碗里倒去，顿时激起一整红色的油泡，一股香辣味混合着蒜香的味道传出来。

    沈轻枝不慌不忙，等着碗里的红色热油慢慢冷却下来，将其倒去刚才的拍好的黄瓜里，加入切好的香菜段，几滴芝麻油，少许酱油，然后就开始凉拌。

    最后就将拌好的凉拌拍黄瓜倒进白色碟子里。

    一盘脆爽，香辣可口，带着浓浓蒜香的凉拌拍黄瓜就做好了。