第二十章(第2页)
小玉见颜曦似是恼了,心里也不好受,只是却又过不了自己心里的那一关。言语中满满的都是为难与一些复杂的意味。
“那你说,这么多的菜我一人可吃得完?再说,此处只有你我二人,又有何何妨?况且,你也是知道的,我本就不是很在意那些劳什子身份不身份地位不地位的。只要你不做伤天害理,或是对我和我的家人有害的事情,便好了。”
说罢,颜曦便直接把小玉一把拉到了自己旁边坐下。
之后,又从一旁给她拿了一副碗筷。
“好了,吃饭吧!”
说完,颜曦便不再言语了,只是径直拿了自己的碗筷便开始动筷了。
这刚吃一口白灼鸡,颜曦那敏锐的舌头便尝出了不同来。这道菜中的原材料十分简单,但是那味道却很有层次感。
初嚼第一下的时候,嫩滑的鸡肉里只有淡淡的咸味,而第二下的时候那淡淡的咸味过后便是鲜味,之后才是如同浪潮一般汹涌而来的香味。那香味一点一点地在口腔里穿梭,渗透。
不得不说,光是这道白灼鸡,便给了颜曦一个大大的惊喜。
但是在她充满了兴致去品尝红烧肉的时候,那兴致却又全失了。但只看那红烧肉的色泽,确实鲜艳漂亮,但是入口后,却又不难发现问题。那瘦肉部分明显是因为烹制时间过长,而导致肉质有些发柴,又因为选材的问题肥肉部分却又腻得慌。
在颜曦的认知中,制作红烧肉的原料以猪肚腩上的上好五花肉为最佳,其次便是五花肉以上的三线肉,又以猪颈肉为原料的为最差。
而现在的这道红烧肉,很明显便是用那中等的原材料来制作的。只是,因为每头猪的体型不一样,当然肉质也会有些许不同。这一般人却很难看出来,更是很难吃出来。
不过,好在颜曦自己家本身便是开饭馆,又经常跑市场去采购原材料,所以,她便能很容易地辨别出来不同。
在尝过了红烧肉后,颜曦终是将目光定在了那碗鱼头豆腐汤上。
观色泽,入眼之处皆是浓浓的乳白色的汤汁。用汤勺拨去汤面上的翠绿的葱花,轻舀一勺汤,便能见到那白嫩嫩的豆腐和被剁成小块的鱼头进到了里面。
浅尝一口汤汁,便能知道这碗汤并不简单。显然是用了不少时间才熬出来的,那味道怎一个“美”字可形容?
待到颜曦尝完了这三道菜,心情已是无法平静了。这心情,这落差就好比是坐过山车一般,一时兴致高昂,仿佛至若仙境,但是瞬间却又回到了人间,在自己还在失望的时候,又突然回到了仙境。
饶是颜曦这个见多识广的现代人,也不过是第一次有这样的感觉。
“小玉,你觉得这些菜的味道如何?”
“小姐,女婢觉得好吃极了!这简直就是女婢长这么大吃过的最好吃的饭菜了!”
说着,小玉还不忘多给自己的碗里再夹多了几块红烧肉,好像丝毫没有觉得腻一般。刚一说完话,就继续狼吞虎咽了。
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