老师傅已经让他上手了，这玩意儿不上手永远都学不会。

    “大哥，跟着韩师傅好好学，等你学成了，就去分店那边撑门面。”

    林星火这次回家，突然发现自己以前把事情想的过于钻牛角尖了。

    家里的亲戚很多都真诚勤恳，现在生活的都不是太好。

    如果他能够帮扶一下，生活就可以获得起色。

    甚至，命运可能都会发生改变！

    既然用谁都是用，为什么就不能用自己的亲戚呢？

    不服管直接辞退就行了，要真是因为这样的事情得罪了谁，那人也不值得来往。

    但是星火烧烤这边是不缺人手了，所以想要安排亲戚工作，就只能开个分店！

    初步计划，就去江北再开一家，就开在安源市第三高中那边。

    那里有很多家长陪读，附近还是干部家属楼，客流量和消费能力肯定都没问题！

    这件事儿，他这两天有时间就去落实。

    韩师傅本来以为，小林老板让自己亲戚来学手艺，是为了以后接替他们这些老头儿。

    没想到，居然是为了开分店。

    “老板，要在哪儿开分店啊？”

    韩师傅好奇的问。

    “初步定在江北三中那边，但是位置还不确定，毕竟要有合适的店面才行。”

    “开分店肯定要韩师傅你们这样老师傅过去带上一段时间，要是以后想留下或者回来，就看你们的意愿。”

    林星火喜欢把话提前说明白，以免产生误会，徒自浪费时间。

    “三中那边肯定行，陪读的家长很多，旁边就是干部家属楼，都不差钱。”

    韩师傅对那边的地形很熟悉。

    “这个颜色就好了，火候正好，撒点孜然和辣椒面就可以上桌了。”

    林星火提醒张刚。

    韩师傅笑着点头。

    “对，林老板的手艺其实比我们这些老家伙都好多了，就是没时间总干这个。”

    张刚听了这话，非常惊讶的看了林星火一眼。

    他自从来到这里，就一直都在刷新对于小表弟的认知！

    本来以为是个摊子，结果是个烧烤店。

    本来以为是个小门脸，结果是个小楼，上下两层还要加上前后院。

    本来以为也就是四五个人，结果十多个人海忙不过来。

    本来以为就是个老板，没想到还有手艺！

    这还是他眼中那个就是学习好一点的小表弟吗？

    张刚把肉串撒上了孜然和辣椒面，孙欣就直接用托盘接过去拿走了。

    接下来的时间，张刚一直都在忙碌。

    他发现自己干的很顺手，手艺正在不断进步。

    而且，林星火也支持烧烤师傅烤串的时候偶尔多加两个，自己尝尝味道，顺便填填肚子。

    当然，不能来太贵的，但是不贵的只要是不太忙，都没有问题。

    林星火给的标准，每个烧烤师傅四十串。

    不过，张刚根本就没看见那些烧烤师傅吃东西，他们闲着的时候要么清理烧烤箱，要么就是整理一下食材。

    根本就怎么闲着，更不会去吃东西。

    不过几个师傅都给张刚加过各种串品，让他尝尝味道，实际上也是知道他应该没吃过，干瞅着干活儿太过煎熬。

    果然是，吃过几个以后，就看着没啥感觉了。

    光是那些油烟味，都给熏得啥都不想吃了！