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丝路小说网 > 赘婿震武林 > 第71章 论馅

第71章 论馅(第2页)


    “嗯,好。”唐茵点头,坐到了上官问情的桌对面,看着上官问情吃馄饨,犹犹豫豫地朝柜台处看了一眼,见老板和老板娘正在那里说悄悄话,唐茵压低声音,小声开口道:“李大哥…”

    上官问情无动于衷,继续吃着馄饨。

    “李大哥…”唐茵又小声叫了句。

    “啊?你叫我?”

    “是啊,李大哥,你怎么吃东西吃的连自己姓什么都忘了呢。”唐茵疑惑问。

    上官问情这才反应过来,自己刚刚介绍的时候报了个假名字,自己现在是李问情啊。

    于是笑着解释道:“我刚刚是在想事情,所以没听到你的问话。”

    唐茵也没有怀疑,又朝柜台处看了一眼,此刻老板娘已经离开,剩老板一人在那里对账本。

    唐茵这才小声问:“李大哥,老板娘给你的工钱,应该很低吧?”

    “嗯,每月50文。”上官问情吹着勺中的馄饨,如实回道。

    “既然给你那么少的工钱,你怎么还舍得吃馄饨呀?”唐茵疑惑问。

    “我今天跑堂的时候,看这里吃馄饨的客人很多,出于好奇就买了一碗喽。”

    “原来如此。”唐茵点头问:“味道如何呀?”

    “还不错,就是肉少了点。”

    “这都是老板娘,嘱咐过我的,馄饨馅如果包太大,不仅会被扣工钱,还会被老板娘骂。

    再说,如果馅料包多了,不就成了饺子了吗。”

    上官问情拜手道:“我只是说馅料再放多一点,又没说放那么多。”随后目光一亮道:“这馄饨是你包的?”

    唐茵点头道:“嗯,不过我只负责醒面、擀皮、和包。

    馅料都是李洪和的。”

    “那也很不错呀,馄饨皮很筋道的。”上官问情不吝夸赞道,然后用勺又成了一颗馄饨,放入嘴中咀嚼,吃完之后方才开口:“让我想想,唐茵妹子,你包馅时所用的工具,应该是一根筷子吧?”

    “李大哥,你是如何知道的。”唐茵有些惊异的看着上官问情。

    “因为馄饨里包的馅少,用筷子在馅料盆里抹一下,蹭到馄饨皮上一捏就成了。

    所以想要馄饨里的肉馅包的少,又包的快,筷子是最佳选择”上官问情回复道。

    上官问情之所以知道这些,是因为他前世的火车站附近馄饨馆,就是用这种方法来包馄饨的。

    肉少还昂贵,不过在火车站吃馄饨还算好些,若是想吃炒菜…送你两字,真实。

    这家早点铺的馄饨里面的肉馅,与上官问情前世火车站的馄饨,相差无几。

    唯一不同的是,这早点铺的馄饨味道还是好些。

    “李大哥连这个你都懂,看来你是做饭的行家呀。”唐茵好奇的问。

    上官问情笑着拜手:“略懂略懂,话说唐茵妹子,早点铺不是打样了吗,你怎么还不走呢?”

    唐茵有些犹豫道:“我其实是在等着…等着刷李大哥你用的碗呢。”

    上官问情一怔道:“唐茵妹子,实在不好意思…”

    “没关系的,李大哥,你慢点吃,我不着急的。”

    话罢,上官问情便快速消灭了碗中的馄饨,将碗递给了唐茵,在唐茵微笑的目光中,离开了早店铺。

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