第20章 锦云镇(第2页)
在这里的人们也已经养成了一种习惯,那就是喝茶,每天邀上三五知交好友,再付上3元茶钱,就可以在这里喝一天的茶,下棋等等……惬意又安详。
“矮纸斜行闲坐草,晴窗细乳戏分茶。”就连古人也知道茶的好处,有时候喝茶,喝的不只只是茶,其实是另一种人生。
茶,采取最嫩的尖叶,而后再挑选出一些杂质,在之后就开始小火炒茶,最后晒茶。最后才能出来这清香扑鼻的“茶”而这也只是最普通的练茶。
想要制成沁人心脾回甘清甜的好茶,制作的步骤更为繁琐。可是谁又能知道每一口清香无比的茶,在这一开始其实是苦的甚至是涩的。
茶呢在经过无数个日日夜夜才悄悄的露出头来,还没都等它好好的感受这美好的世间,就被人给采了去,采去之后不断的折磨它,用火烧不断的翻炒它,而后还不完,还要继续折磨它,再把它放在。烈日炎炎的太阳下暴晒,而这一晒就是好几天。
尽管它已经经历了无数的折磨和痛苦了,但还远远的不够,还有更多的折磨等着它!
再之后,就把爆晒已久的它拿去用100%的滚烫沸水烫泡它。前面它经历了各种的折磨,到最后还要被无情的烫泡,而它就在那开水中不断的翻滚着。
最后的最后还被人们一口一口的喝掉,临了应该可以放过它了吧,让它好好的享受一下生活吧,可是等待它的只有垃圾桶,这就是茶的一生,但它且不虚此生,它的香味永久的留在了这世间。
所以喝茶喝的其实是人生!
茶在经过了种种折磨才能够有清香无比的茶水,人呢其实也一样也要经过重重的磨难,才会成长才会功成名就。
喝茶的时候第一口有的茶会很苦,而有的茶会有很澹的香味,慢慢的才会很浓很香,久而久之会有茶的回甘,就算你去喝白开水也会有茶香,而且是甘甜!
这就是茶的回甘,也是它用它的一生在告诉我们的一个道理“只有经过重重磨难的锻炼,才能够功成名就。”茶一开始是苦的最后才是香甜的。而人生其实也一样!
锦云镇的云锦茶远近驰名清香无比,也养活了这里的村民,但这里年轻的人还是很少,大多数都是老年人,虽然采茶制作茶,可以换取收入,但那一点微薄的收入不足以养活一家人。
虽然说锦云茶曾获得“云锦名茶”的殊荣。但在这个世间永远有一个真理又是一种定律。干活的拿的都是越少的。不干活的反倒是拿的最多。
采茶炒茶晒茶都是村民们做的,最苦最累的活都被他们给做完了。最后才只能得到一点点的微薄收入,而那些天天坐办公室,天天云澹风轻,天天歌舞呻吟的资本家,却赚得盆满钵满富得流油。
那些资本家甚至都不知道茶树长什么样子!更别提怎么制作茶了,有可能他们对茶一点都不了解。
你觉得讽刺吗?但这就是这世间的一种定律!
所以这座小镇上年轻人很少,基本上都出去打了,年底才会回来。留下来的都是年过半百的老年人和妇女,他们留下来采茶还要带孩子上学和衣食起居。
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