牟新玥从山淼镇坐上去漳亭县城的牛车，颠簸晃悠了两个时辰左右，终于到了漳亭县城东门口。
牟新玥付了三文钱，拿着装有黑木耳的布袋，跳下了牛车，直接去了聚香楼。
谢经纶谢掌柜知道，今天是东家牟新玥和他约定来酒楼的时间，所以他一大早就到了酒楼，一会儿就到酒楼门口看一下东家来了没有。
牟新玥到了聚香楼，谢掌柜正在酒楼门口张望呢，他看到牟新玥走过来了，手里还拎着一个布袋，忙迎了过去，他接过牟新玥手中的布袋说：“东家您请，想着您也快到了。”
“谢掌柜，那布袋里装有晒干的黑木耳，用的时候先提前泡发一下。”牟新玥说着就走进了酒楼。
三个大厨和六个小伙计也都在一楼大厅里整齐的站着，看到秀美端庄的牟新玥进了酒楼，站得更直了，好像等着牟新玥检阅一样，牟新玥心里很清楚，这都是谢掌柜提前安排好的。
其实那三个大厨和六个小伙计的心里，也想着要见一见东家，这个小姑娘东家还是开业前给他们培训时见的，培训结束后，她就神秘消失了，连酒楼开业她也没有来。
昨天谢掌柜叮嘱他们要早点过来，说是小姑娘东家明天要来酒楼，他们也是早早的来到了酒楼，还想再见一下承诺给他们每个月发着不少银子的小姑娘东家。
牟新玥看到三个大厨和六个伙计站成这个样子，微微一笑，问道：“你们都还有什么问题吗？”
“回东家，没有问题。”三个大厨和六个伙计看着站在他们面前的小姑娘东家，清秀雅致淡定从容的牟新玥，齐齐的答道。xしēωēй.coΜ
“没有问题就散了吧，该忙什么就忙什么吧。”牟新玥正色的对他们说道。
牟新玥说完就来到了柜台，谢掌柜忙跟了过来，并且朝三个大厨和六个伙计摆了摆手，意思是东家让你们散了，该忙啥就忙啥去吧。
三个大厨和六个伙计都愣了，这就完了，看着东家和谢掌柜都是这个意思，他们也就散了，各自忙自己的事情去了。
“谢掌柜，你管理的很好呀。”牟新玥在柜台翻看着账本说道。
“东家，我昨天把这半个月账上的银子换成了银票，请您收好。”谢掌柜说着递上来六张一百两的银票。
牟新玥接过银票，问谢掌柜：“谢掌柜，酒楼目前情况怎么样？”
“回东家，一切都和您预测的几乎一样，特别是您列的试吃菜菜谱和药膳都吸引了不少的尊贵客人，还赢得了不少的回头客，效果很好。”谢掌柜很恭敬的回答。
谢经纶真的太佩服牟新玥了，那些试吃菜和药膳其他的酒楼没有呀，客人吃过之后不来聚香楼又能去哪里。
现在聚香楼其他的菜品和对面的聚欢楼是平分秋色，但是那十款试吃菜和四款药膳却远胜于聚欢楼。
谢经纶这半个月以来都觉得特别的心情舒畅，可以说没有牟新玥就没有现在的谢经纶。
“谢掌柜，快到年底了，有些过年时酒楼的活动，我再给你说一下。”牟新玥说着就离开了柜台，来到了二楼，找了包间坐了下来。
“好的，东家，都听您的。”谢掌柜一听，什么？过年期间还有活动，他就赶快跟了上来，也来到了二楼的包间。
牟新玥拿出了一张纸铺在桌子上，那上面详细的写着过年期间酒楼的活动。
牟新玥让谢掌柜也坐了下来，给他仔仔细细讲了一遍纸上的内容，讲完了问他还有什么不懂的，牟新玥都再一一给他解释清楚，看着谢掌柜基本上都熟悉了这张纸上的活动计划，牟新玥最后又把那张纸递给了他，让他不清楚的时候再拿出来看一下。
刚开始时谢掌柜是不大相信这些活动的，不过有了上一次酒楼开业活动的成功，谢掌柜已经完全的相信了牟新玥，这一次他没有丝毫的犹豫就答应了下来。
“谢掌柜，你先退下吧，我再到三楼看一下。”牟新玥对谢掌柜说道。
“好的，东家。”谢掌柜说完就退了下去。
牟新玥来到了三楼，进了一个包间，关上了门，秒进空间，把要送给冷慕阳的那三个卷轴拿了出来。
牟新玥拿着三个卷轴来到了一楼的柜台，对站在柜台前的谢掌柜说道：“谢掌柜，到了年底，三个大厨和六个小伙计在酒楼虽说还没有做满一个月，但是一定要在年底按足月发给他们银子，就当是年底的奖励了，你也按足月拿银子，大家都辛苦了，让大家开开心心的过个年。”
牟新玥说完翩然而去，留下一脸茫然的谢经纶，他和大厨还有伙计到年底才在酒楼做了二十天左右，却能按足月拿银子，这是东家的意思吗，这样的东家哪里还有呀。
只是这小姑娘东家来的时候，手里并没有拿着这样三个卷轴呀，这又是哪里来的呀，真是个神通广大的东家。
牟新玥刚才说话的声音虽说不大，但是这个时候离吃中午饭的时间还早，酒楼里没有客人，三个大厨和六个小伙计把牟新玥说的话听得真真的。
三个大厨和六个小伙计来到柜台前，齐声问还在发呆的谢经纶：“谢掌柜，年底按足月发银子。”
谢经纶点点头，好像东家是这样说的，他看着三个大厨和六个伙计还在柜台前站着，马上大声说：“东家刚才说了，年底按足月发银子，你们还站在这里做什么，还不赶快干活去。”
三个大厨和六个小伙计这个高兴呀，哪里有这么好的东家，怎么就让他们碰上了呢，还是听谢掌柜的，赶快干活去吧。
牟新玥离开聚香楼，手拿三个卷轴就往冷慕阳的宅院走去，还没有走几步呢，就听身后有人说：“新玥，你手里拿的是什么呀？”
牟新玥忙回头一看，说话的正是冷慕阳：“冷大哥，你是不是早就来了。”