这熟水在宋朝就相当于是花草茶的样子。

    大概就是用沸水冲泡花果、香料而形成的饮料。

    如果用橘叶冲泡，那就被称之为橘叶熟水。

    用紫苏冲泡，那就是紫苏熟水。

    看样子，宋朝的茶饮种类还挺多的嘛！

    这让袁州想到了后世那些风靡全球的奶茶店。

    既然宋朝的茶饮种类如此繁多。

    他感觉还是可以试试后世的流行款奶茶的，说不定就创造出了风靡整个大宋的饮品呢？

    不过制作饮品也不是件简单的事情。

    袁州也不是个好高骛远的人。

    所以，他还是打算先做好手头上的事情。

    将今天接受的煎饼果子大订单都做完！

    袁州将陶碗放在了灶台上。

    在经过了短暂的休息之后，他手腕的酸胀感也消除了许多，这才继续在厨房里做着煎饼果子。

    “念念，其实做煎饼果子的方法也很简单的，你那么聪明，肯定很快就能学会了！”

    袁州的夸赞让念念微微有些脸红。

    她就像个受宠若惊的小兔子般，乖乖的站在袁州的身边，看着黄橙橙的粟米糊糊在铁锅上凝固。

    很快。

    念念就能像模像样的，学着袁州做煎饼的动作，拿着小竹片刮着煎饼皮了。

    念念在尝试着做了两个煎饼之后，也逐渐加快了手上的动作，心灵手巧的她学做煎饼果子真的很快。

    “对了大郎！”

    “我看你做的每个煎饼果子都需要用到鸡蛋，咱们家的鸡蛋应该也用得差不多了吧？”

    袁州倒还没有注意到鸡蛋的消耗。

    现在听闻念念提起，这才如梦初醒般的伸出手，在装着米糠的缸子里摸索着鸡蛋。

    “哎呀，的确是没有多少鸡蛋了！”

    袁州在缸子里摸了个遍，也只能掏出十个小鸡蛋，他手头上还有三个大订单没有完成呢！

    少说也需要五六百个鸡蛋才行呐！

    念念在围裙上擦了擦手。

    然后从钱罐子里拿了半贯钱出来。

    “大郎，家里还缺什么食材不？”

    “我正好去卖鸡蛋的时候，帮你一并带回来。”

    袁州敲了敲装熟羊肉的大陶盆，若有所思道：

    “念念你去买五十来斤猪肉回来吧。”

    “像猪肚、猪肺、猪肠、猪血之类的猪下水，你也帮我带回来，咱们晚上正好能做点新鲜的美食！”

    念念微微有些发愣，她疑惑的问道：

    “大郎，咱们从前不都是买羊肉的么？”

    “大郎从前不总是说，猪肉身上有股子腥臊的味道，就算是煮熟了以后也去不掉那气味么？”

    袁州抬起头凝视着念念，眼眸格外的沉静。

    “念念你只管去买就行了。”

    “相信我。”