开水白菜被盛放在敞口的青瓷盘子里。
淡黄的鲜嫩白菜芯被雕刻成了莲花的模样,三朵莲花就这样,安稳的漂浮在了澄澈透明的水面上。
在青瓷盘子的映衬之下,更是宛如安静生长的莲花般亭亭玉立,伴随着水波的晃动而翩跹起舞。
这是非常具备意境美的菜肴。
如同诗词、画卷般,美不胜收!
“漂亮,真是漂亮!”
赵楷骨子里本来就是个文人,在看见袁州送上来的开水白菜之后,眼里更是遮掩不住的欣喜神色。
“人间至味是清欢,这句诗词是从苏老学士的那首浣溪沙化用而来的吧?”
“西雨斜风作小寒,淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫,雪沫乳花浮午盏。蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢。”
“袁大郎竟然对诗词如此精通,为何不去参加科举、入朝为官、报效我大宋呢?”
袁州扯了扯嘴角,讪讪道:
“楷哥,我对诗词歌赋那只能说略懂略懂。”
“你让我在做菜的时候写点打油诗还行,但如果真的让我前去参加科举考试,那我肯定得抓瞎啊!”
袁州是个很有自知之明的人,他肚子里的这点诗词存货,都是当初语文老师强迫他死记硬背的。
要是真的跑去参加科举了,那还不得露馅啦?
像他这样的半灌水,还是在自己的领域做做菜比较好,诗词歌赋什么的偶尔用来装逼就行了!
“袁大郎,你实在是太谦虚了。”
赵楷见袁州实在是不愿意参加科举,也没有强求袁州,而是神情淡然的夹起了盘子里的开水白菜。
“这开水白菜的菜汤看起来和清水似的,闻起来更是有种扑面而来的清香气味,果然是清欢之味。”
赵楷吃了朵开水白菜,不由得眼前一亮。
然后再拿起了白瓷调羹,品尝了口汤汁。
“这汤汁虽然看似如同清水,但味道却醇香浓郁,明明极具鲜美却没有丝毫的油腻滋味。”
“白菜更是柔软娇嫩,如同**似的在唇齿间绽放,这种滋味果然不愧是价值五百贯的招牌菜啊!”
所谓的招牌菜,就是能够艳压群芳镇场子的菜肴,价格自然是要抬得搞搞的才行。
要不然,袁州怎么用开水白菜这道国宴级别的菜肴,将其他酒楼的招牌菜给碾压下去啊!
“要不是囊中羞涩的话,我也想常常袁家酒楼的这道招牌菜,这开水白菜可是清欢至味啊!”
“兄台那可是五百贯铜钱呢!你可别冲动!”
“哎,我连五十贯铜钱都拿不出来……”
王雨薇听见了众人的议论之后,若有所思的朝着王四郎招了招手,柔声提议道:
“王四郎,咱们也尝尝开水白菜吧。”
“看看袁大郎做的招牌菜,和咱们王楼最贵的福寿永昌比起来,到底有什么不同的。”
王楼最贵的福寿永昌,乃是极品宴席菜肴!
福寿永昌需要消耗无数的山珍海味,所以价格也格外昂贵,整整八百八十八两银子!
但福寿永昌好歹消耗了不少的海参鲍鱼,而袁州的开水白菜,仅仅只是个清汤寡水的白菜啊!
真的像赵楷点评的,那么好吃么?