秋意渐浓，为天、玉儿日日流连于承德府的湖光山色之间，承德的风水天下一流，寻常之地，寻一处小的风水格局，点一处吉穴，都是千难万难，承德府则不然，区域内山脉纵横，峰峦无数，结穴之地比比皆是。为天叹曰：“人生若能走遍千山万水，享过烟云繁华，历过人间百态，终老于承德的林泉之间，该是一幢何等的美事！”</p>

    这日，为天、玉儿登上了兴隆雾灵山，为天放眼望去，山峦跌宕起伏，群峰叠翠，奇峰秀岭，在云海中若隐若现，风景如此瑰丽，宛若神仙之地。对过案山，山峦叠嶂，绿树葱茏，瑞气升腾，穴前流水蜿蜒而过，为天叹曰：“有山有水，乃真龙也。此处山川秀丽，环境清幽，负阴抱阳，乃承德府又一大风水格局也。山峦无数，奇峰秀岭，结穴之地无数，足可为万年吉壤也。”</p>

    转眼到了中秋节，天气渐凉，正是伤感的时节。中秋佳节，马知府在府衙备了盛宴，邀请为天、玉儿入席，马府这个盛大的节日，提前一个月就开始准备了。</p>

    为天、玉儿走进府衙，马知府殷勤安排落座，筵席就安排在庭院当中，院中挂满红灯笼，抬头可见皓月当空，低头尽是美酒佳肴。菜一道道上来，马知府一道一道细心介绍，为天、玉儿沉浸在融洽、喜气的气氛中。</p>

    第一道菜，满族八大碗。马知府道：“此八大碗属于满汉全席中的下八珍，运用了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等所有的烹饪技艺。这八大碗分别是雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡 、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜 、御府椿鱼 、阿玛尊肉。在承德，非有贵客，不上此道菜的。”玉儿曰：“此道菜刚上来时，吾知道似曾相识，原来是满汉全席的下八珍。”马知府惊道：“二位品尝过满汉全席？”为天曰：“圣上洪恩，邀吾与玉儿进宫品尝过满汉全席寿诞宴。”马知府道：“二位好福气，吾到现在还未吃过呢完整的满汉全席，更别言宫里的了。”</p>

    第二道菜，鲤鱼跳龙门。马知府曰：“此菜食材乃选用如意湖内鲤鱼，重六斤左右，活鱼清理赶紧，旋而炸之。”为天、玉儿向盘内看去，一条硕大的鲤鱼，炸至金黄，灯光之下，金光闪闪，做跳跃之势，鱼身浇有洪亮汤汁。玉儿叹曰：“造型别致，颜色靓丽，让人不舍下口。”为天夹起一点鱼身，递给玉儿，玉儿轻轻放入口中，鱼肉应声而碎，酥脆鲜香，不由又赞。</p>

    第三道菜，烧鹿尾。马知府道：“这烧鹿尾，食材珍贵，烹制的调料也繁复，需要韭花酷辣同葱薤，芥屑差辛类桂姜等调料。”为天夹起一块，放到口中，但觉十分鲜美，赞曰：“皮烂肉香，汁红色亮，味道醇厚，人间至味也。”</p>

    马知府道：“今日中秋佳节，全家团圆之日。好菜岂可无酒，拿酒来。”下人抱来一坛酒，封泥铲去，盖子揭开，满园飘香，闻者口舌生津。为天曰：“好酒！此酒何名？”马知府曰：“此乃承德老酒，欧阳修曾云：酿泉为酒，泉香而酒洌。酒之血，在酿酒之水，此酒乃用夷狄古井之水酿制，数十年积淀而成。”</p>