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丝路小说网 > 总裁老婆悠着点 > 第二十四章 有一手好厨艺的男人

第二十四章 有一手好厨艺的男人(第1页)

    他随即补称道:“要是小兄弟愿意指教的话,有什么要求,只要我范青山办得到的,定不推辞。”

    范大师看到众人吃的差不多了,清了清嗓子,问道:“诸位感觉如何,可有什么建议?”

    “这猪蹄仅仅做到了外香,未能做到内香,以至于猪蹄内部的香味未能全部烹饪出来,因而导致猪蹄入口后,香味后继不足。”林昊随即正色点评道。

    “小王,你不要说话。”范大师打断道,看着苏晓倩问道:“不知道这位小姐吃的猪蹄是谁做的?”

    此时,不少佳丽已经百度了一下范大师与红烧猪手,顿时知道了范大师是何许人也了。

    “这位小姐,我想你一定好长时间没吃了,有些回味了,范大师在厨师界可是泰山北斗一般的人物……”服务员善意的帮大家的圆着话。

    范青山听到这里深深的思索了起来,他都是用浸泡的方法,因为猪蹄多胶原蛋白,需要浸泡一段时间,料物才能浸入猪蹄内部。

    “小兄弟,听这位小姐说,你做的猪蹄很好吃,是真的吗?”范大师笑道,连称呼都亲切了许多。

    林昊见范大师朝自己鞠躬,急忙起身还礼,不好意思的回道:“范大师不要这样说,挺让人尴尬的,其实没什么,首先要保证猪蹄的完整,避免破坏了内部,导致内香流失。”

    是让她们确定了范大师的身份。

    “然后将料物制成汁液淋在猪蹄上,并用手拍打猪蹄,还有按摩,使料物浸入猪蹄中。”林昊继续讲解道。

    此时,周围众佳丽感到震惊不已,他们没想到林昊竟然真的对厨艺有如此之深的研究,而范大师自报家门,更

    范大师这时也发现了苏晓倩的表情,眉头不由一皱,紧接着看向苏晓倩问道:“不知这位小姐有什么看法,不要担心,有什么想法尽管说。”

    除了苏晓倩,众人听后俱是一愣,这林昊不但承认了苏晓倩的话,还直接说范大师做的差了点。

    范大师听后也是一愣,他本以为苏晓倩会说什么油腻之类的,毕竟并不存在一道适合所有人口味的菜。

    而此时,众佳丽们的美目朝着林昊扫来扫去,有一手好厨艺的男人和有一手好厨艺的女人一样令人动心。

    苏晓倩听后,虽然不懂什么内香外香的,不过回味一下上次吃林昊做的猪蹄时,略微一思索,便有种恍然大悟的感觉,也终于知道范大师的猪蹄差在哪里了。

    “咳咳,这猪蹄反正你们也吃不了,我帮你们吃了多好,不要浪费嘛。”林昊干笑道,他以为众人是因为他拿别人猪蹄吃,才看他的。

    而之前,他之所很自信自己的猪蹄没有人比得上,那是因为他从来没有吃到过能够将内香完全烹饪出来的猪蹄,也从未听说有人能够做到这一点。

    楚婉清等人听后随即夸赞了起来,什么肥而不腻,味浓适口,唇齿留香,色香味俱全等等。

    林昊突然感到气氛不对,随即抬头望了望,他看到所有人都在看自己,不由一愣。

    苏晓倩本来打算接着服务员的话说下去,只是这范大师看来是较真了,她只好指着还在搜刮其他人剩余猪蹄的林昊,说道:“范大师,是他。”

    范大师回过神后,激动的走向前,朝林昊深深一鞠躬,并郑重的问道:“请问,怎样才能将猪蹄的内香完全烹饪出来。”

    想到此,范青山不由点了点头,利用手劲拍打按摩,不仅能够加快料物浸入猪蹄内部,还能活化猪蹄筋骨与肉质,自然会进一步增加猪蹄的香味。
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