跟陆韶白商议定了防范韩秉德的法子后，岑永贞心中踏实了不少，第二天就跑去韩氏船行交定金要了一批干鲜海货，随后去到南北货店，将系统空间内刚到货不久的稀有山货取了部分出来掺进库存，而后调了大半直接装车发往岑家陪嫁来的酒楼一品阁。

    一品阁的掌柜朱晖年近五十，为人踏实肯干，只是太过死板不懂变通，一份菜谱从酒楼开业沿袭至今，竟然从未翻新过，岑永贞之前思量再三才决定将他留下——至少这人够听话，也算是个优点。

    赶到一品阁时，时间尚早，酒楼里除了正洒扫清洁的小二与在砧板旁备菜的学徒便没了外人，连酒楼里的两位大厨都还没上工，见“甄先生”走进来，正在盘点账目的朱晖忙不迭迎出来，一边儿高声喊着上茶一边儿将人引入雅阁。

    “甄先生，您今日过来可是东家有何吩咐？”

    等茶水上好，朱晖也不用小二动手，自己上前帮岑永贞斟茶，同时小心翼翼问道。

    “东家给你们调来了一批好货，现在就停在后门处。”

    岑永贞接过茶来，用杯盖轻轻拨动着水中漂浮的茶叶，“咱们脚都踩在一块木头上，我也不跟你说虚的，南北货店里的东西，原本都是要卖给明月楼的，只是那姓杨的不知好歹犯了事儿，这批货现如今才便宜了你们。”

    朱晖一听这话，脸上登时笑得比哭还难看，嘴里呐呐道，“这……甄先生，这可怎么是好，东家又不是不清楚我们这儿的生意状况，来了货我们也吃不下呀……您看您能不能在东家面前好言几句……”

    “行了，别搁我这儿卖惨了。”

    岑永贞嗤笑一声，“当东家不知道你有几把刷子吗？难不成她还指望你来把货卖出去。”

    “难道东家另有打算？”

    朱晖赶忙问道。

    “去取笔墨来。”

    岑永贞没好气地睨他一眼，看着朱晖满脸庆幸地颠儿出去拿笔墨纸砚，心中不由叹口气，默道罢了罢了，矮子里面拔将军，自己没有更好的人手，先将就着用吧。

    就在这时，本守在店外的小七忽然快步走进来，附到岑永贞耳边小声说了几句话。

    “……是这样吗？”

    岑永贞听完一琢磨，低声吩咐道，“不要打草惊蛇，去把东西搜到再过来。”

    小七一点头，转身大踏步走出去。

    等朱掌柜取来笔墨，描金铺开宣纸，岑永贞提笔在上面写下了一长串的菜谱，谢天谢地，点心方子她虽无能为力，在菜谱方面总算还能记住些新颖别致的。

    起初她落笔时，朱晖还能在一旁时不时喊句“好！”、“妙啊！”之类，等写到后来，朱晖已经看的是眼花缭乱，“这么多菜谱——得学多长时间啊！”

    “这还叫多？怎么，你这是替厨子喊累呢？”

    把最后一笔写完，岑永贞放下毛笔，抬眼看向朱晖，“说起来，那两个厨子来了吗？”

    “呃……刘厨跟付厨都是巳时过半才来上工的。”

    朱晖没想到自己一句感慨踩了雷，缩着肩膀回道，“再过半个时辰他们就该来了。”

    “哈。”

    岑永贞笑了一声，“巳时过半才上工，本事大不大暂且不说，派头倒着实不小——去，把他们二人喊来。”

    朱晖哪敢说个不字，当即便腆着肚子跑到大堂，喊小二找人去了。

    一炷香之后，姓刘跟姓付的两名厨子就杵在了岑永贞面前儿，刘厨子高大壮硕，满脸横肉，付厨则干瘪瘦小，眼冒精光，也许是自持签了活契又靠手艺吃饭，这二人面对岑永贞时并没有朱晖那般畏畏缩缩，反而各个脸上都透出一丝不逊来。

    “你们二人，就是一品阁的主厨？”

    岑永贞动作优雅地啜饮着茶水，让二人干站了半晌才不紧不慢开口问。

    “正是我们二人。”

    刘厨跟付厨对视一眼，粗声粗气开口，“你又是哪个？”

    “诶，不得无礼！”

    朱晖慌忙摆手，“这是东家派来的甄先生！”