那物，是用细竹所制，一头末端被分成数根细条儿，轻轻一抖，细条儿弹动，有轻响。

    若是换了现代人的眼光，一看这玩艺儿——手动打蛋神器啊！

    杨小米曾在美食小视频里，看到有人用饮料瓶做过类似的，比起单用2根筷子快好几倍，没想到李小叔也懂这个,得另眼相看了.

    李执被小姑娘纯纯好奇的眼光一盯，立即转开眼，面颊浮上一抹红。

    “需要什么，说。”

    “客人很多，一个打蛋器不够哎！”

    杨小米没半点不好意思，小嘴裂得大大的，窥到少年的红耳朵尖尖。

    “我来做。”李执回头抓住正凑头来看稀奇的侄儿李小三，往后走。

    李小三嗷嗷直叫，“叔，我还没看清楚那东西的样致啊！”

    “我教你。”

    “叔，你怎么知道小福神要用这个东西？”

    “不重要。”

    “叔，你都跟小福神发展得这么快，都达到心灵相通了？”

    “闭嘴！”

    “叔，你走反了，竹林在那边。”

    “……”

    暂略过这对奇葩叔侄不提，其他人再次围住杨小米，看着她一番操作，均是闻所未闻，见所未见。

    谢蓉的小婢女跑来，见众厨工们又在围堆，一边奇怪，一边朝里挤。

    正好看到杨小米拿着奇怪的竹制器具，指使着一个小工打蛋白。

    “小福神，你们在干什么？咱们的福气满堂大获全胜，令数已经和刘家的持平了。我们家娘子让我给你传个话儿，哎，你先拿着这个。”

    一个银晃晃的大锭子，塞进了杨小米手里。

    众人大喜。

    杨小米掂了掂大银锭子，举手一揖，“小姐姐，请代我们福香居的人谢过谢三娘子。”

    “我会转告的。眼下重要的是，下一道菜，若能赢，加倍赏银。”

    “那也请小姐姐转告谢三娘子，我福香居和在场厨师墩工小师傅们，定会全力以赴。”

    杨小米拿出了一个钱袋子，掏出一堆碎银，交给了谢家的大厨，表示功劳平分，赢得众人欢呼。

    杨小五跟着众人起哄时，目光不由落在杨小米手上的锦绣钱袋子上。

    这瞧着，怎么有点儿眼熟喃？

    可惜李小三此时不在现场，否则第一眼就能认出，这就是他家傻妹子丢的钱袋子。

    “那，你们这会儿，准备做什么？”

    小婢子看那搅蛋的还打得更劲儿了，掩不住好奇心。

    “秘密。”

    旁的人立即把刘家家丁的“保密”一说告之，小婢子捂嘴压低了声音，也跟着紧张起来。

    并问，“小福神，你确定这道菜，能拼过对方？”

    杨小米扬头，一脸天真，“不知道啊！要不，等我们做出样品，小姐姐你偿偿？”

    小婢子有点傻眼儿。

    这么淡定！还真是神仙下凡，也忒有自信了。

    见小姑娘一派轻松自如，不动手，就使唤旁人，旁人全是第一次见此特殊烹饪方式，都看得兴致勃勃。

    “干什么的？！”

    一声厉喝响起，惊得众人纷纷朝后看。

    惨叫响起。

    一身玄衣的刘家丁头被李小三拧着手腕，撇着身子，又骂又威胁。

    谢家的大厨见了，哼道，“之前还说不准偷窥他们家的秘密，现在就爬在咱们这儿偷窥，这就是刘家的家教。”

    他回头请示小婢子如何处置，小婢子也没经验，一时犹豫想要回禀前席。

    “很简单，扣下他。等我们把这道菜送上前席，米已成炊，他就可以走啦！”

    杨小米语气轻快，根本不以为意。

    李执闻言，面无表情，没半点犹豫，用刚劈好的一根长竹条子将家丁头子捆了起来。有跟班儿发现想来救人，被厨房小工们群起而上，一一用竹条捆住。竹条未经打磨，劈口锋利，一勒就是个血印子，叫唤的全塞上一块厨房专用抹布，脏污馊水味儿也是一绝。

    几人被扔在角落里，没法再兴风作浪。

    不大会儿功夫，蛋白霜已经打好。

    杨小米在众人惊奇兴奋的目光中，直接用之前炸牛排的铁皮摊锅，烙了四个西式松饼，撒上她自制的糖霜，浇上酸莓酱，便做成了千年之后大名鼎鼎的网红美食——日式舒芙蕾。

    她盛好后，送到李执面前。