一夜悄然而过，翌日，谢氏起了个大早，天不亮，她就烧起火，热了馒头，半勺荞麦掺小米，煮一锅清汤寡水，切两片老咸菜，做好早饭后，先把叶美丽喊醒。

    叶长福亦一夜浅眠，他听见院里头的动静，晓得多半是叶美丽要去镇上卖肉了，急忙披上衣裳起来，边起边喊：

    “美丽啊，我跟你一起去镇上吧，你一个小姑娘不安全！”

    “没什么不安全的。”

    叶美丽把放温的汤一饮而尽，杂面馒头里夹了半片老咸菜，叼着馒头，推起推车，便出了门。

    这个年代，交通落后，住的地方如果离市集近还好，如果距离市集远，那去赶集，就要赶大早。

    天东方刚泛起鱼肚白的时候，叶美丽便迎着晨风出了门，凹凸不平的土路上，并非她一个赶集的人。

    有像她一样推个木板车的、也有挑扁担的、亦有用牛马拉扯的……

    而这一路，她始终能够感觉到，有一道人影始终不远不近地跟在自己身后，哪怕不去找、不去看，她也猜得到那人是谁。

    集市上虽然没有固定摊位，但商贾们亦有自己默认的规矩，那些常来的行商，到了自己惯摆的位置，便会卸货摆摊。

    叶美丽头一回来，一连挪了好几个地方，才找到一处空闲的位置。

    腊肉是稀罕物件，价格比起鲜肉来，还要贵上些许，大多数人抱着猎奇心态上前询问，在得知价格后，便会摇头离去。

    亦有瞧叶美丽是个小姑娘，所以想通过贬低等方式，试图压价的，但都碰了一鼻子灰。

    叶美丽不急不躁地拿出马扎来，坐在板车旁，瞅着往来人群，只有在穿着讲究的人经过时，她才会吆喝两嗓子。

    腊肉价格偏贵，一般人家是舍不得吃的，像是粗布麻裳、衣着脏乱破旧的农户，大多数不舍得花这个钱。

    “腊肉，上好的熏干腊肉，川蜀秘法制成的腊肉，好吃又不贵，都来瞧一瞧、看一看啊！”

    在两个穿着考究的人经过时，叶美丽卖力的扯开喉咙吆喝，这两人没被吆喝声吸引，旁边的人倒凑上来，瞧着这一块块像是变质的肉，眉头紧蹙，一人道：

    “小姑娘，你这肉能吃吗？一点儿都不鲜亮，别是把坏肉充当好肉来卖吧？”

    “这位大哥，瞧您说的。”

    叶美丽也不恼，她提起一挂肉，“坏肉生蛆发臭，可您瞧瞧我这肉，您再凑上来闻闻，我这可是上好的腊肉！”

    “腊肉？”

    一个妇人紧跟着纳闷问，“听过猪肉、牛肉、狗肉、羊肉……还从没听说过腊肉呢，小姑娘，你这是什么肉啊？我瞅着，咋和猪肉那么像呢？”

    “大娘您好眼力。”

    叶美丽笑着介绍，“我这的确就是野猪肉制成的，是先把野猪肉腌制，然后熏干，优点是耐保存、好存放，比鲜肉可好多了！”

    她一通夸，把腊肉吹的是天花乱坠，围观的群众也越来越多，质疑声也就愈多，甚至还有人质疑腊肉究竟能不能吃。

    叶美丽也不废话，直接打开一包黄油纸，拿出提前煮熟的腊肉，当着众人的面吃下去。

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