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丝路小说网 > 桃家村种田轶事 > 第二十四章 割麦和端午

第二十四章 割麦和端午(第1页)

    忙完插秧,就要忙着割麦了。麦田里的麦子翻着金色的麦浪,桃三爷扯下麦穗在手里搓了搓,看了着麦粒,又放嘴里嚼着吃了,决定等几天再割。  做好几把联架,桃三爷挑了一块最熟的麦田,开始割麦了。  邻近端午的天气,加上旱情严重,今年显得尤其炎热。割麦穗比插秧简单些,桃三爷家几乎全家出动,都戴着草帽日头,挥着镰刀割着麦穗。  刘氏和张氏只负责割麦,男人们不仅要割麦穗还要负责往家里背,一大背篓麦穗压的紧紧的,男人们轻松的背上就走了。  桃三爷乐呵呵的夸奖三宝和四宝是孝顺孩子,三宝和四宝扇的更起劲了。  家人人手多,很快把上午割的麦穗拍打完,院坝里晒得全是新脱出来的麦粒。一家人又出去割麦穗了。  这些脱好的麦粒并不能马上装进粮仓,除了晾干水分,还要清理麦壳麦芒和石子。这些活都是女人们的。孩子们每天戴着大草帽提着小篮子,到麦田里拾遗漏的麦穗。  男人们把成捆的麦杆背回家,柴房太小,堆的都是树枝树干这类好柴火,像麦秆这样的柴火,不耐烧,还占地方。  村里到处都堆着麦秆垛子,孩子们在麦草里藏猫猫,或者从麦垛上往下跳。很多宝塔一样的麦垛,几天功夫就被孩子们玩散架了。  端午节是很传统很重要的节日,全村老小都被节日的气氛感染,暂时忘却了农忙的劳累。桃家村人过端午节不包粽子,而是蒸包子。  大宝他们每年都要被李氏按住浑身擦一遍,最后还在每人头抹些雄黄。他们不喜欢这个味道,李氏说这个药水擦了不生痱不长疮,雄黄能驱虫蚁。  “每年都这样!”孩子们抱怨着,为了中午这顿南瓜包子,必须忍受怪味药水的涂抹。  刘氏和面发面,端午节用的是纯纯的白面。  刘氏擀皮很快,张氏包包子也不慢,很快一个褶皱均匀的大包子就成型了。  白白胖胖的南瓜包子像金字塔一样叠在盘子里,大人们吃的包子上浇着红红的辣椒油,孩子们吃原味的。  桃三爷讲着端午节的由来,大宝问道:“爷,为什么我们不包粽子划龙舟?”  “也是!”大宝点头。  “南瓜包子最好吃了!”四宝腮鼓的高高的,嘟囔着。
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