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丝路小说网 > 桃家村种田轶事 > 第六十九章 除夕1

第六十九章 除夕1(第1页)

    整个桃家村的人都是早起,大人们起床忙活,孩子们盼年睡不着。  锅里厚厚的一层浮油,加入干豇豆干萝卜花等炖一锅,当早饭的下饭菜。  孩子们盼着中午那顿大餐,心痒痒难耐,根本吃不下早饭。  四个宝只得数着碗里的米粒儿,花了比往常多一倍的时间,才吃完李氏规定的两碗粥。  桃家村的习俗是除夕中午吃大餐,晚上喝团圆酒,吃腊菜,守岁吃饺子。  油罐里的菜籽油也是新榨的,李氏倒了小半到锅里,吩咐张氏加大柴火,炸东西必须要火大才行。刘氏在灶边搓丸子下锅,李氏拿着竹捞子在油锅里不停翻动,炸至金黄就迅速捞起来,沥干油,继续再捞。  刘氏提醒李氏道:“娘,还有花生没炸呢?咱们再炸些小面食吧,过年村里的孩子来窜门,咱也有吃的招待。”  张氏赶紧从灶后起身,去粮仓拿花生米,刘氏也忙着和面,准备做些小面食。  李氏看了看盆里剩下的用鸡蛋和红薯粉子搅成的蛋糊糊,赞成道:“这个法子好,咱先试着炸点吃,好吃再多炸些。”  李氏把花生洗净,拿一些裹上蛋糊糊,下锅炸出来,金黄酥脆,的确好吃。李氏高兴的把花生米分成两份,一份裹蛋糊糊炸,取名叫酥花生,跟酥肉一个姓!另外一份花生还是直接炸,撒些咸盐了事。  这时,刚成亲几天的永盛,精神焕发的敲着锣,挨家挨户的通传:今晚酉时一刻准时到族里祠堂聚餐,下酒菜自备白米饭族里提供。  永盛路过桃三爷院门口时,大宝几个从院门背后跳出来,吓的永盛手里的锣都掉地上了,大宝道:“永盛哥,你脸咋这么红?”  长富嚷道:“靠这么近干啥?都散开点,你爷手里的春联都铺不开了。”  孩子们也学会了,站在长贵的位置开始瞎指挥,刚说完左边高了,马上又改口说右边高,桃三爷气的吹胡子,让长贵把臭小子些赶走,不让他们捣乱。  前院七扇门上全贴上了春联,大宝和二宝识得一些字,大宝指着上联念着:“爆竹千声同辞旧岁”,二宝就念下联:“梅花一点独报新春”。三宝兴奋的指着横批嚷道:“大!大!我认识这个字,这是大!”  三宝挠头道:“爷,等我翻过年进了学堂,我就会认了!”  “龙年大吉!”大宝念道。三宝拍手,嚷道:“我知道,明年是龙年!”说完做了个猴子挠头的动作,桃三爷笑骂:“龙年你学猴子干啥?”三宝振振有词:“龙啥样的我也没见过啊,我只见过猴子!”四宝也跟着学小猴子挠头。桃三爷大笑着带儿子去后院贴春联了,猪圈门上不贴春联,只需要贴个“六畜兴旺”。  桃家村人除夕饭前的习俗是祭祖,跟清明差不多,各家各户都端上一些吃食到自家先人坟前祭拜。  家里,李氏和儿媳妇已经摆上了满桌酒菜,一碗蒸丸子,一碗蒸酥肉,一碗油炸豆腐,一盘烟熏肉,一盘风干腊肉,一盘腊排骨,一盘香肠,一盘熏豆腐干,一盘酥花生米,一盆野蘑菇炖鸡汤,一锅白米干饭,一壶酒,十一个小酒杯。  桃三爷端起酒杯,郑重的说道:“这是兔年最后一天,明天起就是新的一年了,这一年里咱家勤劳耕作,换来这满满一桌酒菜,明年不管年景咋样,我相信家和万事兴,只要咱们一家子和和睦睦,日子会越来越好!”桃三爷又看着几个孩子道:“明年三宝也要进学堂了,能读书认字是人生幸事,多少人想读书没有机会,既然你们有了这个机会,就要珍惜,爷不求你们加官进爵,惟愿你们明事理知进退!”
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