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第十三章山里的日子2(第1页)

    结果还是祝天庆说话了:“她娘,我觉得寒儿说的没错,人还是硬气一点好。 .如果注定无法善了的事,那不如做欺负别人那个人,而不是让人家一巴掌打了,还如别人意的,倒在地上让人家看笑话!”

    周氏:“……可是……”她这时候也糊涂了,今天的对话,有些超出了她的认知。

    祝寒知道自己如今,一时半会儿也无法,让周氏接受自己的观点。

    她要不是看周氏心忧的样子,担心她想太多,祝寒也不会把原身,自己把自己活活逼死的事情说出来。

    如今她算是在祝氏夫妇面前,过了明路。以后这两人,应该不会再怀疑她了。

    一大早上,一场闹剧终于以祝天庆说:“你娘也说得对,以后爹娘会给你出头,你是个女孩子,就尽量不要太强势。”落下帷幕。

    祝寒看着周氏心情依然不好,她反而尽量表现得轻松些,替周氏烧火做饭,尽量舒解周氏的郁气。

    周氏把头天,自己到村子里,与一个相熟的人家买的米,洗了一碗下锅。

    灶门前的祝寒问:“娘,这两天泡的蕨菜,现在应该没有涩味了。咱们今天中午要不要炒一点吃?”

    周氏这会儿气倒是消了不少,主要是她看见祝寒,一副看着有说有笑,但其实一直在观察她。 .

    这家伙顺着她说话的,小心翼翼地样子,取悦了她。

    周氏就想着自己女儿也是遭遇大变,所以才会如此,以后有什么不对,不如慢慢教。

    “炒一点吧,咱们家很久没吃过炒菜了。”

    祝寒心道,不只是没吃过炒菜,是好久没吃过菜。也不知道古人天天不吃菜,身体怎么受得住。

    他们以前在村子里的时候,还比普通人家好很多。因为有祝天庆打猎挣钱,所以顿顿有米饭,和一个两个的菜。

    当然基本吃素菜。那肉菜一般就五六天,她奶奶刘氏才让吃一次。吃的还是祝父打猎来的东西。

    而大多数人家只吃咸菜,偶尔等自己种的,为数不多的菜类出来了,才会弄菜吃。

    她原身似乎还有印象,有的家里连咸菜都没有吃,人家就把粗盐放在桌子上,大家就着盐喝清粥。

    这时候的农村人,会这样的原因在于,就算能种菜出来,但是他们没什么钱买油。所以多数人家炒菜只放盐,没有其他佐料。

    炒出来的菜,吃着口感还没有咸菜好。

    祝寒原身吃过两次,家里没油时炒出来的青菜,她就觉得,因为没有油水的滋润,吃着连吞咽都不顺滑。.那感觉和直接吃草差不太多。

    而且吃了以后,也不知道怎么的,清口水直流,整个内腹都有些烧得慌,就想吃肉。

    所以很多时候,这些村民因为种的菜长势太猛,他们顿顿吃没油水的菜又受不住,所以总是一茬菜种出来的时候,没吃几顿,菜就老在地里了。他们就会把这些菜,其中一些做成咸菜,还有些老的割去喂猪……

    不过如今的祝寒,自诩是稍微懂得人体营养学的人。她就觉得,人还是得什么菜都吃一点。

    好在,祝寒知道他们家因为有病人,周氏不敢降低伙食标准,所以备了一小坛腌猪油在。

    所以上次猪油被偷后,周氏到村子里重新又买了一小坛,别人杀猪后,到现在没吃完的腌猪油。

    这腌制猪油也是祝寒到这个世界,才知道的东西。

    它是这里的人,保存猪油的一种方法。

    就是把生猪板油切成红烧肉大小的块状,然后用盐腌制而成。里面还会放上黄豆和花椒。

    花椒是为了提味,而放黄豆据说是,防止猪油放久了有哈喇味。

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